1、相信海带能补钙。 许多媒体文章告诉你,海带中含有大量的钙,但仅限于干海带,但能吃很多干海带吗?一旦吸水,钙含量就不多了。此外,海带中的可溶性膳食纤维,如海藻胶,会阻碍钙的吸收,因为它们可以与钙,形成坚固的复合物,并通过肠道与钙一起起作用。但海带并非无用,这是一种典型的碱性食物,经常食用有助于减少体内钙的流失。
来源:莱思纽卡
时间:2022-05-18
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