牛奶：宝宝要这样喝，才更健康
发布时间 ：2022-05-09
来源 ：莱思纽卡
宝宝能喝多少牛奶？
一般来说，1岁以下的宝宝，最好不要喝牛奶，因为牛奶含有大量的蛋白质、矿物质、复合不饱和脂肪酸和微量元素太少，不易被宝宝柔软的肠道消化吸收，也不利于宝宝的生长发育。Q1:牛奶也可能是牛奶蛋白过敏的原因。
如果喝了牛奶后，没有过敏迹象，6个月以上的宝宝，可以让他慢慢适应牛奶。从一个小勺子开始，然后逐渐增加到用牛奶煮谷物粥；当宝宝2岁时，他可以定期吃牛奶和乳制品，每天大约300-350克。
Q2:哪种体质的宝宝，不应该喝牛奶？
一般来说，对牛奶过敏的宝宝、缺铁性贫血宝宝、腹胀腹泻的宝宝，都不宜喝牛奶。
Q3:宝宝喝牛奶，要注意什么？
1.牛奶不要太浓，因为宝宝器官娇嫩，经常吃浓奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒绝进食，还会引起急性出血性小肠炎。
2.不要把牛奶暴露在阳光下，太阳会无情地破坏牛奶中的营养物质，甚至让牛奶恶化。在阳光下2小时后，牛奶中一半的核黄素会流失，将核黄素转化为荧光核黄素，会进一步破坏维生素C，因此牛奶应避免长期暴露在阳光下。
3.不要在牛奶中加糖，牛奶含有赖氨酸，糖含有果糖，在高温下形成果糖基赖氨酸，这种物质不能被人体消化和吸收，破坏了蛋白质的营养价值；更糟糕的是，它也可能对人体有毒，所以加热牛奶时不要放糖。
4.不要和橘子一起吃，如果牛奶与高果酸橙等水果一起食用，牛奶中的蛋白质、果酸和维生素C，会产生复杂的生化反应，凝固成块，影响牛奶中蛋白质和橙子中维生素C的消化吸收，以及腹胀、腹痛、腹泻等不良反应。
5.不要在牛奶中加入巧克力，牛奶富含蛋白质和钙，当和巧克力一起吃时，牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合，形成不溶性草酸钙，宝宝不仅不能吸收，而且长时间这样吃后，会出现头发干燥、腹泻和缺钙。
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