为什么要给孩子吃奶酪？
发布时间 ：2022-04-25
来源 ：莱思纽卡
为什么要给孩子奶酪？奶酪（又称奶酪）是一种发酵乳制品。与牛奶相比，奶酪具有更好的营养价值和营养密度，并且在发酵过程中添加了益生菌，这也有益于健康。
1.奶酪是高质量的钙源
美国儿科学会强调，奶酪是儿童和青少年钙的良好来源之一。因为奶酪是由牛奶制成的，其中钙是人体能够100%吸收的唯一钙源，奶酪相当于浓缩牛奶，其钙含量是牛奶和酸奶的数倍。对于胃口小的孩子来说，吃奶酪比喝牛奶更适合补充钙。
2.奶酪是蛋白质的优质来源
蛋白质对儿童的生长发育非常重要，牛奶和奶酪是非常优质的蛋白质来源。
3.提高免疫力
奶酪在生产过程中添加益生菌，有助于调节儿童肠道菌群，奶酪中丰富的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素也有助于提高儿童免疫力。
4.预防
奶酪可以降低口腔中的酸度，有助于避免像酸性环境一样形成蛀牙，并保护牙齿的珐琅质。因此，孩子们经常吃奶酪来帮助防止蛀牙的形成。
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