学龄前孩子的营养膳食是什么样的

发布时间：2022-04-25

来源：莱思纽卡

在学龄前这个年龄，孩子的饮食要求与成年人基本相同，只有主食的摄入量低于成年人，其他食物可以选择，尽量不要吃刺激性食物。同时，注意饮食平衡、品种多样、肉类和蔬菜搭配、粗细粮交替。烹饪时，要注意颜色、香味和味道，让孩子们喜欢并促进食欲。

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另外，食物温度适宜，软硬适中，孩子可以接受。在此期间，孩子们应该养成良好的饮食习惯。同时能定期、定量、定点进食，注意饮食卫生。在这个阶段，尽量给孩子选择食物的自由，让他们对进食感兴趣；避免或纠正零食、挑食、偏食或暴饮暴食、饥饿和饱腹感不均等坏习惯。

在学龄前孩子成长期间，最好每天加一次牛奶，每天吃3顿饭，三餐占全天总热量的比例为：早餐占30%，午餐占35-40%，晚餐占25%，额外零食占10%左右。饮食类型和需求：饮食应包括五种必需食品：第一种食品、谷物和土豆，最好将粗细谷物和大米混合；第二类畜禽鱼蛋；第三类豆类、牛奶和产品；第四类蔬菜和水果；第五类油脂类食物。

需要说明的是，这五种食物都应该吃。其中，主食每天125~250克；如米饭、面粥、花卷、面包、蛋糕、玉米、小米粥等；常用肉丸100~125克，炖肉、卤肝、炒肉泥，1~2个鸡蛋；200~250毫升豆浆或牛奶；100~300克蔬菜；加入50~100克豆腐和产品，1~2个水果。

在学龄前孩子阶段的饮食制作方法:烹饪多采用蒸、煮、煮、炖、卤；饮食细腻、软烂，易于孩子消化吸收，菜应该切成小丁、小块、小块、小丝等；水果切成块、片、条，方便孩子选择。

在学龄前孩子期间，孩子骨骼肌发育迅速，准备换牙，这也是视力和智力发展的关键时期。我们应该注意，全面均衡的营养摄入，特别注意蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、钙、磷、钾、铁、、维生素D、维生素B2等。

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