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怀孕缺铁缺钙吃什么?

发布时间 :2024-01-28

来源 :莱思纽卡

  怀孕是女性生命中最美好的时期,也是最需要注意营养的时期。孕妇的身体不仅要满足自身的需要,还要为胎儿的发育提供充足的营养素。是孕期最重要的两种微量元素,它们对母子的健康都有着至关重要的作用。

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  是组成血红蛋白的重要物质,血红蛋白是输送氧气和营养物质到各个器官和组织的载体。孕期血容量和红细胞数量增多,胎儿及胎盘组织生长也需要铁,如果孕期摄入铁不足,会导致孕妇缺铁性贫血,进而出现心慌气短、面色苍白、容易晕眩、口干舌燥、腹胀腹泻等症状。缺铁性贫血还会增加早产、新生儿低体重、产后出血等风险,影响胎儿的神经系统发育和智力水平。

  是构成骨骼和牙齿的主要成分,也是维持神经肌肉兴奋性、心血管功能、血液凝固和细胞分化的必需因素。孕期胎儿的骨骼和牙齿需要大量的钙来形成和强化,如果孕妇钙营养不足,母体会动用自身骨骼中的钙来维持血钙水平,导致孕妇骨质流失和骨密度下降。缺钙还会引起孕妇的牙齿松动、牙龈出血、肌肉痉挛、抽筋、手足麻木等症状。缺钙还会增加妊娠期高血压、子痫前期、早产等并发症的发生率,影响胎儿的生长发育和健康。

  因此,孕妇应该注意补充铁和钙,保证母子的健康。那么,孕妇缺铁缺钙吃什么呢?下面我们就来介绍一些富含铁和钙的食物,以及补铁补钙的注意事项。

  富含铁的食物主要有:

  1.动物性食物,如动物肝脏、血制品、瘦肉、鱼虾、蛋黄等。这些食物中的铁属于血红素铁,吸收率高,是补铁的首选。

  2.植物性食物,如大豆、黑木耳、芝麻、绿叶蔬菜、紫菜等。这些食物中的铁属于非血红素铁,吸收率低,需要与富含维生素C的食物同食,才能提高铁的利用率。维生素C可以促进非血红素铁的还原和溶解,增加铁的吸收。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、西红柿、青椒等。

  富含钙的食物主要有:

  1.奶类和奶制品,如牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等。这些食物中的钙含量高,吸收率好,是补钙的首选。

  2.豆类和豆制品,如黄豆、豆腐、豆浆、豆腐皮等。这些食物中的钙含量也较高,但吸收率较低,需要与富含维生素D的食物同食,才能提高钙的利用率。维生素D可以促进钙的吸收和沉积,增加钙的储存。富含维生素D的食物有动物肝脏、鱼肝油、蛋黄等。

  3.海产品,如海带、紫菜、小虾皮、贝壳类等。这些食物中的钙含量也较高,但吸收率受到草酸、磷酸等的影响,需要与富含维生素C的食物同食,才能提高钙的利用率。

  4.坚果类,如花生、核桃、杏仁、开心果等。这些食物中的钙含量也较高,但吸收率受到植酸、草酸等的影响,需要与富含维生素C的食物同食,才能提高钙的利用率。

  补铁补钙的注意事项有:

  1.补铁和补钙最好分开进行,因为铁和钙会相互影响吸收,一般建议早上补铁,晚上补钙,或者相隔4小时以上。

  2.补铁和补钙的时候,要避免喝茶、咖啡、可乐等含咖啡因的饮料,因为这些饮料中的茶多酚、咖啡因等会抑制铁和钙的吸收。

  3.补铁和补钙的时候,要避免吃菠菜、竹笋、苋菜等富含草酸的蔬菜,因为草酸会与铁和钙形成不溶性的盐类,降低铁和钙的利用率。

  4.补铁和补钙的时候,要避免吃全麦面包、燕麦片等富含植酸的食物,因为植酸会与铁和钙形成不溶性的盐类,降低铁和钙的利用率。

  5.补铁和补钙的时候,要注意观察自己的身体反应,如果出现恶心、呕吐、腹泻、便秘等不良反应,要及时调整剂量或更换品种,或者咨询医生的意见。

  孕妇缺铁缺钙吃什么,要根据自己的实际情况,合理选择富含铁和钙的食物,同时注意补铁补钙的方法和时机,避免一些影响铁和钙吸收的因素,保证母子的健康。

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