补铁食物误区，这几种铁含量真不高
发布时间 ：2023-10-05
来源 ：莱思纽卡
说起补铁，很多人都会想到食补，这确实是一个很不错的方法，毕竟现在有很多的食物中，都含有很高的铁元素。不过也不是什么食物都可以补铁的，补铁食物误区，这几种铁含量真不高。
补铁食物误区，这几种铁含量真不高，它们就是红糖、红枣、菠菜。每100克红糖和大枣约含铁2.2mg，这个数值真的是比较低的了，同样的100克葡萄干含铁量都有9mg，红糖和红枣又咋个拿得出手呢?
另外，大家印象中觉得菠菜好像补铁效果好，它的含铁量也堪忧，100克菠菜含铁2.9mg左右，人家木耳100克可以达到97mg，连100g香菇都可以达到10mg。此外，菠菜不仅含铁量不高，它里面还含有大量草酸要影响人体对铁的吸收。即使你非要跟自己过不去鼓捣吃，不要忘了，上面说了这些植物里面的铁是属于非血红素铁，即使枣和菠菜里面有能够增进铁吸收的维生素C，这样算下来你的身体又吸收得到好多呢？
补铁食物误区，红糖、红枣、菠菜的铁含量真的不够，所以说想要补铁吃这些没有什么太大的作用，现在可以通过补充液体铁来额外的补铁，这也是非常好的一个方式。它每毫升含铁5毫克，补铁效果更充分。
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