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宝宝吃鱼油还是藻油的dha好?

发布时间 :2023-09-14

来源 :莱思纽卡

  宝宝吃鱼油还是藻油的dha好?这是很多父母关心的问题,因为dha是一种重要的不饱和脂肪酸,对于宝宝的大脑和视力发育有着重要的作用。那么,鱼油和藻油的dha有什么区别呢?哪种更适合宝宝呢?下面就来为大家介绍一下。

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  首先,我们要知道,鱼油和藻油的dha都是从海洋生物中提取的,但是来源不同。鱼油是从深海鱼类的肝脏或肌肉中提取的,而藻油是从海洋微藻中提取的。这就决定了两者在成分、安全性、纯度和口感等方面有着不同的特点。

  从成分上来看,鱼油中除了含有dha,还含有另一种不饱和脂肪酸epa,而藻油中则几乎不含epa或含量很低。dha和epa都有利于人体健康,但是对于不同的人群,需要的比例也不同。一般来说,epa对于降低血脂、稀释血液粘稠度、预防心血管疾病等有着积极的作用,所以更适合老年人和成年人食用。而对于孕妇和婴幼儿来说,dha则更重要,因为dha能够促进胎儿和婴幼儿的大脑和视网膜发育,提高智力和视力。过多的epa可能会削弱婴幼儿的血管壁,增加溶血病的风险,或者导致孕妇出血过多。因此,对于孕妇和婴幼儿来说,选择纯度高、含epa少或不含epa的dha产品更合适。

  从安全性上来看,藻油相对于鱼油更具有优势。这是因为藻油是从人工培养的海洋微藻中提取的,培养环境经过严格检测和控制,所以藻类不会受到重金属、农药、抗生素等污染物的影响。而鱼油则是从深海鱼类中提取的,虽然深海鱼类相对于近海鱼类更清洁一些,但是由于现在很多深海也受到了一定程度的污染,仍然存在一些不可控因素。另外,由于鱼类不能自身合成dha,而是通过食物链从微藻中获取dha,所以鱼油中可能含有一些微量元素或其他物质,这些物质可能对人体有益也可能有害。因此,在安全性方面,藻油更值得信赖。

  从纯度上来看,藻油也比鱼油更胜一筹。这是因为藻油是直接从微藻中提取出来的dha,而鱼油则需要经过多次精制才能得到dha。这就导致了鱼油中的dha含量一般只有5%-15%之间,而藻油中的dha含量则高达35%以上。这就意味着,如果想要摄入相同的dha量,需要吃更多的鱼油,而吃更少的藻油就可以了。而且,鱼油中的dha更容易受到氧化,产生腥味和酸败,而藻油中的dha则更稳定,抗氧化性更强。因此,在纯度方面,藻油也更有优势。

  从口感上来看,藻油也比鱼油更受宝宝欢迎。这是因为鱼油由于含有epa和其他物质,会有一种难闻的鱼腥味,而且如果氧化后,味道会更加难以接受。而藻油则只有一种微藻独特的气味,没有鱼腥味,而且不易氧化变质。对于婴幼儿来说,口感是非常重要的,如果选择鱼油类产品,鱼油的腥味很容易让宝宝产生排斥,无法轻易接受并使用。而选择藻油类产品,则可以避免这个问题,让宝宝更愿意食用。


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