1-3岁宝宝补铁食谱,3款食谱很好上手
发布时间 :2023-08-18
来源 :莱思纽卡
在宝宝1-3岁左右的时候,是可以吃很多食物的,通过食补来补铁很健康,现在就来学一下1-3岁宝宝补铁食谱吧。
芋头荷兰豆肉泥
芋头富含钙、磷、钾、镁、氟等各种矿物质,强健身体,加上搭配补铁补锌的肉泥和富含维生素的荷兰豆,荤素搭配,营养更丰富。
里脊肉去除筋膜,切成薄片,放到料理机中打成泥,加入姜丝、小半勺淀粉和葱姜水一起搅拌均匀,腌制一会备用;芋头洗净,去皮切成小块,和腌制好的肉泥一起放入蒸锅蒸熟备用;荷兰豆洗净,两头去丝,锅中加水,烧至沸腾下入荷兰豆,滴入几滴核桃油煮2分钟捞出备用;将蒸熟的芋头和肉泥倒入料理机,再加入荷兰豆,适量的配方奶或母乳,将它们一起搅拌成细腻的泥糊状即可。
番茄冬瓜猪肝粥
1-3岁宝宝补铁食谱,肝脏含有非常丰富的铁质和维生素 A,但缺少其他微量元素,但是搭配上冬瓜、番茄,富含多种微量元素,营养更加均衡,一周两次最好。
冬瓜去皮,洗净切粒,番茄洗净,切成4块去除籽放碗中备用;锅中加水,煮沸后,把冬瓜粒和番茄放进沸水中煮熟,沥干备用;撕去番茄皮,番茄肉切成小粒,冬瓜用叉子压成泥备用;猪肝洗净,上锅蒸熟,取出压成泥状备用,大米下锅熬粥;待粥煮好,加入猪肝泥、番茄粒、冬瓜泥再煮3-5分钟,关火出锅即可。
鲜虾菜花末
此辅食细嫩,味甘鲜美,食用容易消化,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖及较多的维生素和丰富的钙磷铁等矿物质。
菜花洗净,切除根部,锅中加水,煮沸后下菜花,2分钟后捞出切碎备用;鲜虾洗净,用牙签取出虾线,切去胡须,放入沸水中煮熟,去皮切碎,再放锅中煮两分钟煮透,捞出备用;熟虾仁碎和菜花碎倒在一起,加入虾皮粉稍煮一下即可。
此辅食细嫩,味甘鲜美,食用容易消化,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖及较多的维生素和丰富的钙磷铁等矿物质。
1-3岁宝宝补铁食谱,3款食谱很好上手,如果自己家的宝宝,有挑食的情况,对于这些食物都不是很感兴趣,那么应该怎么补铁呢?选择液体铁吧,液体铁不需要二次咀嚼,直接就可以吃,液态的好吸收,铁含量高,1毫升含铁5毫克。