婴儿宝宝安全食品之蔬菜
发布时间 ：2022-02-17
来源 ：莱思纽卡
蔬菜富含膳食纤维，人体所需的许多营养物质，可以通过蔬菜来补充。有许多适合婴儿宝宝的蔬菜。以下是一些适合婴儿宝宝的健康蔬菜。
玉米
一种钙含量高的蔬菜。平均每100克玉米可提供近300毫克钙，与乳制品几乎相同。除了玉米含有高钙外，多吃玉米还可以刺激脑细胞，增强脑力和记忆力。但是，玉米富含膳食纤维，婴儿宝宝年龄小，肠胃娇嫩，因此玉米更适合1岁后的宝宝食用。
甘薯
一种非常常见的食物，具有良好的抗饥饿作用，所含的赖氨酸，也能促进人体的新陈代谢和发育。婴儿宝宝还可以补充微量元素、淀粉和蛋白质等营养物质。然而，不能一次吃太多的甘薯，尤其是不成熟的甘薯，很难消化，容易引起胃胀，身体感到不适。
芦笋
夏天人们经常吃的一种蔬菜。它具有清凉降火的功效，还能起到消暑解渴的作用。此外，芦笋中含有的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量，也优于普通蔬菜。但是芦笋中的维生素B9，很容易被破坏，所以最好用小火煮后再食用。
花椰菜
这种蔬菜中独特的ARA成分，是宝宝身体发育的必要营养素，因此父母应该为婴儿宝宝烹饪更多的花椰菜，这不仅可以增强婴儿宝宝的抵抗力，还可以保护婴儿宝宝的视力，提高记忆力。
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