宝宝无形中吃了很多食品添加剂

发布时间：2022-04-26

来源：莱思纽卡

近日，在上海市食品卫生检查人员发现的不合格食品中，小食品不合格率最高。小商贩的小食品，往往不合格的原因包括：糖精、蜜饯中的糖精、甜糖素和色素；膨化剂中的致病菌指数；过量的色素和香料；在果冻食品中，香料、色素、细菌指数超过了标准。面对小食品中的问题，父母在购买时应该注意，如何选择正确的宝宝零食。

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小食品≠宝宝食品。

许多家长认为，小食品是宝宝食品，这显然是不正确的。小食品种类繁多，大致可分为：

1.冷果蜜饯：如梅子、蜜饯、果脯、干果等；

2.膨化食品：如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花等；

3.干鱼：如牛肉干、牛肉粒、猪肉粒、鱼干、鱼片等；

4.口香糖；

5.果冻。

在生产过程中，许多小食品使用添加剂，例如，糖精、甜蜜素、色素和防腐剂经常添加到干果蜜饯中；通常用于膨化食品的色素、味精和香味；肉干、鱼干中常用的防腐剂，如味精和硝酸盐。

食品添加剂在一定范围内相对安全，但过度使用，会对人体产生一些不良影响。成年人吃得太多都会受影响，更不用说宝宝的肝解毒能力和肾排泄功能了。所以小食品不能等同于宝宝食物。

此外，小食品通常是重口味食品，但是孩子，尤其是宝宝，味道和成年人不一样，一些让成年人感到轻盈无味的食物，更符合孩子的口味。如果父母总是出于爱，给孩子美味的食物，孩子会不自觉地吃太多的食物添加剂，宝宝健康在无形中就埋下了隐患。

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