宝宝补充维生素b吃什么？维生素是人体必需的营养物质，对宝宝生长发育起着重要作用。由于宝宝的生理特点和饮食习惯，其需要量远远超过成年人。因此，合理补充维生素是非常必要的。

　　维生素B1能促进糖类、蛋白质、脂肪三大物质的代谢，促进人体细胞和神经组织的功能，参与糖和脂肪的代谢过程，有"营养神经"之称。缺乏维生素B1时，可出现食欲不振、消化不良、肢端麻木等症状，还可导致口腔粘膜病变。

　　维生素B2是人体新陈代谢所必需的物质，在体内可以合成核黄素，并参与氧化还原反应的过程。缺乏维生素B2时，可导致皮肤粗糙、口角干裂、口腔炎症和舌炎等问题。

　　维生素B6是人体能量代谢不可缺少的物质之一，在体内参与嘌呤的合成，并促进氨基酸进入细胞膜中进行代谢。缺乏维生素B6时，可出现多汗、皮肤粗糙、毛发干枯等症状。

　　维生素B1

　　维生素B1又名硫胺素，是一种水溶性维生素。它能增强人体的免疫力，预防和治疗脚气病和其他一些神经炎。

　　1、牛奶中含有丰富的维生素B1,每天喝一杯牛奶，就能满足人体对维生素B1的需要。如果长期食用不新鲜的牛奶，会导致维生素B1缺乏。

　　2、维生素B 1主要存在于粗粮中，如大米、玉米、燕麦、大麦等，而精制白米则含量很低。每天吃点粗粮也可以补充维生素B1,如荞麦面、玉米面等。

　　3、绿色蔬菜中也含有丰富的B 1维生素，如胡萝卜、大白菜等；动物内脏中也含有丰富的B 1维生素，如肝、肾、心等；豆类中也含有丰富的B 1。

　　4、肉类中含有丰富的蛋白质和脂肪，B 1不能充分分解成游离氨基酸被吸收利用。因此，宝宝最好在吃肉时加入适量的植物油或动物油。烹饪肉类时要煮得熟烂一些，既能促进维生素B 1的吸收又不会使它流失。

　　5、粗粮中也含有丰富的B 1维生素，如小米中含有丰富的B 1和维生素B1;玉米也是B 1含量丰富的粗粮，且不容易消化。如果每天吃一碗玉米粥就能满足人体对它的需要。

　　6、动物肝脏含有丰富的B1及其他多种维生素。如肝是人体最主要的含B2和B1之物，且它有解毒作用；肝是制造B12和B12色素之处；鱼是B12和B1从鱼细胞中提炼出来之处。

　　7、小米和大米一样也是B 1含量较多，且它所含B 1量也较高（每100克小米含18毫克；每100克大米含23毫克）。

　　8、大米所含B1多集中于米心部分（约占米中B1含量的60%），米心所含B2少之又少；而煮熟后米粒上的米心部分则大都消失（只占米中B2含量的30%）；所以常吃糙米比白米饭更容易获得B 1维生素。

　　9、麦麸是一种天然维生素B 1食物来源。它是一种未经加工过的粗面粉，富含丰富的B2和B1以及其他B 1维生素成分。如果每天吃300克麦麸或3两糙米，就能满足人体对B1和B2所需量。

　　10、燕麦和大麦等粗粮中也含有丰富的B 1和B1;在各种绿色蔬菜和水果中，含B1较多。但由于它们含有较多膳食纤维，不易被人体吸收，故最好是在餐前吃些粗粮来减少其营养成分流失。

　　11、豆类中所含B 1也很丰富；特别是黄豆不仅含量较高（每100克黄豆含B 1为2.68毫克）而且易被人体吸收。

　　12、黑芝麻也含有丰富的B 1,尤其是其所含的维生素B1明显高于其他植物性食品。

　　13、花生和杏仁中所含的维生素B1也较多（每100克花生和杏仁中含B2为2.74毫克）但它们在烹调过程中容易被破坏，故最好是在餐前吃一些花生或杏仁来减少其营养成分流失。