宝宝补充吃什么?是人体不可缺少的营养素，它能在体内转化成维生素A，以维持正常的视觉功能、维护皮肤健康，还能促进免疫系统发育。但是宝宝每天都会产生很多的食物残渣，难以吸收到足够的维生素A。因此需要额外补充。

　　维生素A有两种形式：一种是脂溶性维生素，一种是水溶性维生素。水溶性的易被人体吸收；脂溶性的会在肠道中形成一层膜，不容易被吸收。虽然水溶性维生素A的吸收利用率比脂溶性维生素高，但是水溶性营养成分在宝宝体内含量较少，如果不摄入足够的膳食来源，容易造成营养缺乏症。

　　另外可以补充钙、铁、锌、等微量元素。

　　1.含蛋白质丰富且脂肪含量低的食物：如蛋黄、鱼类、瘦肉及豆制品类等。

　　2.富含维生素D的食物：如动物肝脏、鱼肝油等以及晒晒太阳。

　　3.富含胡萝卜素的食物：如胡萝卜、南瓜、西红柿等新鲜蔬果和蛋黄、鱼肝油、牛奶等动物食品均含有胡萝卜素物质。

　　4.含维生素A和胡萝卜素丰富的食物：如胡萝卜里有一种叫胡萝卜素原，主要存在于绿叶蔬菜中。

　　胡萝卜

　　胡萝卜含有大量的维生素A、糖和淀粉，是孩子们不可缺少的营养物质。胡萝卜中还含有胡萝卜素，是一种脂溶性维生素，易溶于脂肪中，吸收率为90%以上。它在体内可转化成维生素A，有明目的作用。所以小孩子适当吃点胡萝卜是有好处的。

　　不过家长在给孩子补充胡萝卜时最好不要单独用它来给孩子做辅食，因为这样不仅会破坏胡萝卜素，还会降低吸收率。最好与其他蔬菜搭配，或者和其他菜一起烧熟了吃才比较好。另外，由于胡萝卜富含糖类、脂肪和蛋白质等成分，因此不宜过多食用。

　　动物肝脏

　　动物肝脏中含有丰富的维生素A，而且维生素A属于脂溶性的，其吸收率比较高。每100克猪肝中就含有大约24000国际单位的维生素A，而且各种矿物质和微量元素含量都非常高。对于补充维生素A，猪肝是一种非常不错的选择。

　　推荐食用方法：动物肝脏的营养丰富，烹饪起来也比较方便。建议先将猪肝用清水洗干净之后再放到锅中进行煮熟煮透，最后再把它切成小块用来给宝宝做辅食。如果宝宝比较爱吃猪肝，建议做成猪肝泥或者是猪肝汤。

　　鸡蛋

　　鸡蛋是宝宝最好的营养来源之一，其富含的蛋白质含量很高，但脂肪和胆固醇的含量却很低。鸡蛋中含有的矿物质钾、磷、钙，可调节酸碱平衡，维持人体的内环境稳定。

　　宝宝每天吃一个鸡蛋可以满足人体所需蛋白质和矿物质锌、镁、硒等元素，且易被人体消化吸收。在宝宝发育过程中，蛋黄中丰富的维生素A可促进宝宝神经系统和视觉系统的发育，尤其是蛋黄中含有丰富的叶黄素和玉米黄素，具有预防夜盲症和延缓眼睛老化的作用。

　　牛奶

　　牛奶是宝宝的最佳饮品之一，其钙含量高，可以满足宝宝一天的钙需求。而且牛奶中含有乳糖，有利于宝宝对钙的吸收。每天给宝宝喝一杯牛奶可以补充营养和体力，增强抵抗力。

　　除了以上四种食物，还有菠菜、胡萝卜、南瓜等蔬菜里面含有丰富的胡萝卜素，也可以摄取到维生素A。还有一点值得注意的是：动物肝脏含维生素A最多，其次是新鲜水果和蔬菜，最后才是蛋类和奶类。但是这些食物往往含胆固醇较高，而且在加工过程中会破坏维生素A。所以要少给宝宝吃动物肝脏或者油炸食品、奶油蛋糕等零食里面含有大量的脂肪和热量，不利于消化。

　　瓜果蔬菜

　　主要包括胡萝卜、南瓜、西红柿、黄瓜等，含有的胡萝卜素可转化成维生素A，建议每天吃1个西红柿，1个胡萝卜。