宝宝如何补充DHA?喝DHA奶粉的孩子未必聪明
发布时间 :2023-01-20
来源 :莱思纽卡
“含‘脑黄金’的,让宝宝的智力发展得更好、更聪明。”这样的广告词,经常出现在宝宝奶粉中。最近,卫生部发布了《食品营养强化剂使用标准》,要求制备22碳六烯酸(即儿童配方粉)的脂肪含量,必须占总脂肪酸的百分比≤0.5%。
DHA对人体非常重要,是神经系统细胞生长和维持的主要元素,是脑细胞膜和视网膜的重要组成部分,因此对宝宝的智力和视力发育非常重要。
英国和日本的两位科学家首先发现了这个秘密:DHA是人脑发育、一种重要的生长物质。DHA它被生动地称为“脑黄金”,商家开始在奶粉和其他食物中添加DHA,并以此为宣传噱头,以吸引公众的注意力。
专家表示,DHA过量摄入,会导致免疫力下降等副作用,宝宝发育不良会影响免疫功能。另一方面,DHA是一种不饱和脂肪酸,与饱和脂肪酸相比,其化学性质相对不稳定,易氧化,氧化后会产生过氧化物,对人体有害。
事实上,不要喝高价添加DHA的奶粉,让孩子从天然食品中摄入DHA更好。黄花鱼、带鱼、鲫鱼等鱼,核桃、杏仁、花生等坚果,以及藻类DHA。另外,专家强烈推荐母乳是最丰富、最安全的食物。
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