宝宝补铁,不同年龄的宝宝,补铁食谱有区别
发布时间 :2023-01-20
来源 :莱思纽卡
宝宝6个月前不容易贫血,因为母亲在出生前3~4个月为宝宝储存铁,4~6个月后从食物中摄入铁。如果食物中的铁含量不足,就会出现贫血,这是目前宝宝贫血的主要原因;早产儿、低出生体重出生时,体内铁储存较少,长期出血是由牛奶过敏引起的营养不良、腹泻、反复感染也会导致贫血。
因此,在婴幼儿的饮食中,不仅要合理搭配,还要有科学的烹饪方法,让他们获得足够的营养,茁壮成长。
一、婴儿期(1~12个月)饮食
1、纯母乳喂养至少需要6个月。如果人工喂养,尽量用铁加强奶粉。在这种奶粉中加入一定量的铁,基本上可以满足宝宝的生长发育需求。
2、母乳喂养后,新鲜果汁可以在一个月内喂养,因为新鲜果汁含有维生素C,能促进食物中铁的吸收。少量水果泥可在4~5个月后进入。
3、从4~5个月开始,可以加入米粉或面粉糊(最好是铁强化米粉或面粉),每次15~20克,每天1~2次,其中蛋黄1/2或鱼泥10~15克。
4、7~8个月后,米粉或面糊可以用粥或面条代替,每次25~30克,每天2次。烹饪时也可以加入一些肉末、鱼泥或动物血和少量蔬菜(切碎)。
这些动物性食物除了富含铁外,还含有氨基酸和脂肪,它们能促进食物中铁的吸收。因此,每顿饭都必须搭配一定数量的肉类菜肴。
二、幼儿期(1~3岁)饮食
日常主餐必须保证瘦肉或家禽、肝、每天一个鸡蛋,15~25克豆制品,250毫升牛奶或豆浆,25克鱼。这种饮食不仅提供丰富的铁,还提供高质量的蛋白质。
为了保证体内维生素C的需要,促进铁的吸收,必须每天吃足够的新鲜蔬菜和水果。
一定要每天吃谷类食物,比如米饭、面条等。
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