孕期缺铁是很多孕妇需要面对的问题。如果孕妇出现缺铁性贫血，不仅在分娩过程中容易出现各种并发症，而且对胎儿的影响更大，如引起胎儿宫内发育迟缓和低体重儿、早产、死胎、新生儿死亡等。.此外，还会影响胎儿免疫系统的发育。因此，孕期补充一定剂量的铁是很有必要的。

铁是人体制造红细胞的主要原料之一。孕期缺铁性贫血不仅会导致孕妇心慌、气短、头晕、乏力，还会导致胎儿宫内缺氧、发育迟缓、出生后智力低下、出生缺陷等。术后6个月内易患营养性缺铁性贫血。孕妇应为自己和胎儿在宫内和产后造血时储备足够的铁质。因此，孕期要特别注意补铁。

什么是富含铁的食物？

富含铁的食物：动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、黄豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊、牡蛎。

适度含铁食物：瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、果干（杏干、葡萄干）、啤酒酵母、紫菜、红糖浆和小麦。

一般富含铁的食物：鱼、谷类、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜、蚕豆、瓜子（南瓜、西葫芦等）

此外，用铸铁锅煮西红柿或其他酸性食物也能补充铁质，锅具会将有益健康的铁质加深到食物中。看似很多食物都含有铁，但我国仍是缺铁严重的国家，主要集中在妇女、儿童和老人。每日科学补铁必不可少！

孕妇在孕期应该如何补铁？

1.服用铁剂

服用铁剂的作用：铁剂是治疗缺铁性贫血的特效药。一般在服用铁剂10天左右后，贫血症状就会开始逐渐减轻。连续服用2-3个月后，贫血可以得到纠正。

常用内服药：硫酸亚铁，每次0.3～0.6g，一日3次，或10%柠檬酸铁胺10mg，一日3次，或葡萄糖酸亚铁、右旋糖酐铁等。

如何服用效果最佳：补铁剂与10%稀盐酸10ml，或维生素C100mg一起服用，有利于铁的吸收。

坚持服药：服药不可中断。贫血纠正后，应继续服药1-2个月，但此时每天服药一次即可。

2.膳食补铁

多吃动物肝脏、肾脏、动物血等含铁丰富的食物，每周一到两次。牛肉和羊肉等红肉的铁含量也很高，在孕中期每天一次或两次。

因为含铁的食物和维生素C可以同时促进铁的吸收，平时多吃绿色蔬菜。

大枣富含铁和维生素C，每天服用8-10粒。

要注意三餐的分配，多吃富含铁和蛋白质的食物，如瘦猪肉、牛羊肉、猪肝、蛋黄、黄豆及豆制品等。炒菜时最好用铁锅食物。

3、酸味水果辅助补铁

新鲜的酸味水果含有维生素C，可促进铁的吸收：

蔬菜、水果等含“三价铁”的食物在一定条件下可还原为“二价铁”，成为人体易吸收的形式。这个“条件”就是维生素C。维生素C分为还原型和氧化型。式，只有减少维生素C才能提高铁的吸收和利用。还原态维生素C广泛存在于新鲜蔬菜和水果中，但非常脆弱。食物在常温下每存放24小时，其含量就会衰减一半，促进铁质吸收的作用大大降低，维生素C类药物更甚。

以下蔬菜和水果富含维生素C：

含量最高的是鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子

其次是青椒、桂圆、西红柿、草莓、白菜、黄瓜

孕妇容易缺铁。为了预防或纠正孕期贫血和缺铁，一般建议孕妇每天补充60-120毫克的铁。但是，避免过量补铁。奥克兰儿童医院研究协会等机构最近进行的一项研究表明，对于没有贫血的孕妇，推荐的补铁量过高，不仅容易导致补铁过量，还会导致分娩。低出生体重婴儿的并发症、早产和分娩。研究人员指出，在孕期补铁过多的孕妇中，有27%的人在孕中期血红蛋白过高，这些孕妇生下早产儿或低体重儿的风险会增加约4倍.相比之下，每周接受铁补充剂的孕妇中只有7%出现高血红蛋白。因此，没有贫血的孕妇最好将每天补铁的习惯改成每周补铁。

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