孕早期和孕中期在营养方面存在一些差异。孕中期的宝宝正处于快速发育期，最好摄入适量的优质蛋白质、脂肪、维生素、无机盐、微量元素和各种矿物质。这是正确的数量。事实上，对于这些营养素，每天的摄入量应该是有规定的。否则，不节制地吃，就会营养过剩，而营养过剩也会引起很多问题。

1、优质蛋白质

为了满足孕妇和胎儿生长的需要，为分娩和产后乳汁分泌的消耗做适当的储备，准妈妈们应该增加蛋白质的摄入量，每天多摄入15-25克蛋白质比怀孕初期。动物性蛋白质应占一半以上。优质蛋白质存在于哪些食物中？鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类和豆制品，鱼蛋白是动物蛋白中最好的，大豆蛋白是植物蛋白中最好的，白蛋白不是优质蛋白。

2.脂肪

你知道为什么孕妇要保证脂肪的摄入吗？事实上，孕期体脂的增加可以保护胎儿的健康和安全。而且，腹壁、背部、大腿等部位的脂肪堆积，还起到了分娩和哺乳的能量储存作用。准妈妈要适当增加植物油的摄入量，也可以选择花生仁、核桃、芝麻等必需脂肪酸含量高的食物。

3.维生素

维他命在怀孕期间肯定扮演着非常重要的角色，各种维他命应该均衡摄取。其中，应增加叶酸、维生素B6、维生素C等B族维生素的摄入量。怎么做？孕中期选择杂粮米饭和面条，保证准妈妈们摄取足够的维生素。在北方日照时间短的地区，部分准妈妈会缺乏维生素D，应多吃富含维生素D的食物，如海鱼、动物肝脏、蛋黄等。

4、无机盐及微量元素

①摄入足够的钙。

中国营养学会建议孕妇在孕中期每天应摄入1000毫克的钙。因此，孕中期准妈妈应多吃含钙丰富的食物，并补充牛奶及奶制品、豆制品、鱼、虾等食物。胎儿骨骼的生长、牙齿的形成和发育都需要钙。

如果准妈妈没有摄取足够的钙质，对妈妈和胎儿都会有很大的影响。首先，准妈妈为了保证胎儿对钙的需求，会利用自己骨骼中的钙质，这样会降低准妈妈的血钙，诱发小腿抽筋或手足抽搐，严重的骨质疏松、骨质软化。其次，会导致孩子患上先天性佝偻病。孩子出生后，由于体内钙储备不足，新生儿期易出现手足抽搐，表现为烦躁不安、肌肉抽搐、面色发青、喉痉挛、腕踝阵挛等。因此，准妈妈补钙非常重要。

在补钙过程中，应注意以下三个方面：第一，摄入富含钙质的食物。如：牛奶是钙质的最佳食物来源，还有乳制品、海产品、豆制品、深绿叶蔬菜等。保证每天喝500毫升牛奶或一半牛奶一半豆浆。第二，增加户外活动，接受紫外线照射，使身体产生促进钙吸收的维生素D。第三，适当增加运动，可以通过骨骼肌的运动使钙沉积在骨骼上，有利于人体对钙的利用。每天可在阳光下散步30-40分钟；在宽敞的操场上为孕妇做保健操。 

②摄入充足的锌和碘。

总听说有的宝宝缺锌不爱吃。这其实与中晚期孕妇的营养摄入有关。对于胎儿来说，如果没有得到足够的锌，就会影响胎儿的生长发育。引起胎儿生长受限，新生儿免疫力下降。中国营养学会建议准妈妈每日锌摄入量为20毫克。因此，准妈妈应多吃牡蛎、肉类、动物肝脏、蛋类、海产品等富含锌的食物。而且孕中期对碘的需求量也增加了，所以准妈妈们也要多吃含碘的食物，及时补充海带、紫菜等各种海产品。

③注意补铁。

孕妇的血容量和血红蛋白从妊娠中期开始增加。同时，胎儿需要铁储备。建议从妊娠中期开始增加铁的摄入量。中国营养学会推荐孕中期孕妇每日铁摄入量为28mg。

据调查，我国准妈妈缺铁现象较为普遍，约30%的孕妇存在贫血。胎儿出生时，体内储存铁质约300毫克，可满足宝宝出生后4～5个月的需要。由于孕期血容量增加，为胎儿生长和胎盘血液循环提供所需的铁质，补充分娩时失血和保证产后母乳喂养，准妈妈需要在孕中期开始补铁，必要时可在医生指导下补充小剂量铁剂。如果准妈妈缺铁，胎儿体内的铁储存量就会减少，出生后就容易出现缺铁性贫血。

如何从食物中获取铁？含铁丰富的食物有猪血、猪肝等富含血红素和铁的食物，以及油菜、菠菜等含铁丰富的蔬菜。同时补充维生素C，以利于铁的吸收。

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