怀孕是女性一个特殊的生理阶段。怀孕期间，女性对维生素的需求量比平时高很多。这个阶段准妈妈要补充各种营养素和维生素，以保证胎儿的健康发育和成长。既然维生素对孕妇如此重要，那么孕妇在孕期应该补充多少维生素呢？哪些食物含有较多的维生素？

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体内缺乏可能导致胎儿致畸（如唇裂、腭裂、小头畸形等）。过量摄入维生素A会引起中毒，并可能导致先天性畸形。营养学会建议，从孕中期开始，孕妇每日维生素A摄入量应为900微克。注意：不要服用类维生素A治疗痤疮和牛皮癣，因为它们是最严重的致畸剂。维生素A存在于动物性食物中；β-胡萝卜素存在于植物性食物中（如菠菜、胡萝卜、红薯、芒果、柠檬、杏、生菜、西红柿）。

维生素B1：

孕妇缺乏维生素B1，产后可引起先天性脚气病。近年来，在我国南方一些农村地区，单纯吃精白米饭的情况有所增加，加上其他杂粮副食不足，孕妇维生素B1缺乏症的发病率有所上升.孕妇维生素B1的每日推荐摄入量为1.5毫克。各种谷物、豆类和肉类都是维生素B1的丰富来源。

维生素B2：

随着怀孕的进展，患有缺陷的人数会增加。孕期维生素B2的推荐膳食摄入量为1.7mg。动物内脏、鸡蛋、牛奶等动物性食物在食物中含量较高，豆类和绿叶蔬菜中也含有一定量。谷类和一般蔬菜含量较低。

维生素B6：

怀孕20周后需求增加。临床上，妇产科医生经常使用大剂量的维生素B6来治疗妊娠呕吐。如果孕妇服用维生素B6的剂量超过正常需要量的100倍，可能会出现感觉中枢神经痛，还可能造成胎儿畸形，四肢短小。孕妇过量或长期服用维生素B6，会使胎儿产生依赖性，称为“维生素B6依赖”。如果诊断和治疗不及时，会留下智力低下的后遗症。我国剂量标准定为1.9mg。豆类、畜禽肉及杂碎、豆类、卷心菜、谷子皮等日常食品中含量丰富，可充分满足孕妇对维生素B6的需要。

叶酸：

孕期摄入不足会导致胎儿发育异常，甚至先天畸形。然而，更多的叶酸补充剂并不总是更好。长期服用过量会干扰孕妇体内的锌代谢，缺锌还会影响胎儿发育。孕妇叶酸的推荐摄入量也是每天600PSDFE。各种蔬菜、动物肝脏、蛋黄、酵母等都是富含叶酸的食物来源，豆类的含量也很丰富。（叶酸食谱百科_哪些食物含有叶酸？）

维生素B12：

对神经系统和造血功能也很重要。建议的每日摄入量为2.6ug。维生素B12的主要食物来源是动物肝脏、奶、肉、鱼、蛋等，植物性食物一般不含维生素B12。

维生素C：

孕妇补充充足的维生素C（每天130mg）可预防胎儿先天性畸形，但摄入过多（超过1000mg）会影响胚胎发育，长期过量摄入还会导致胎儿出生后出现坏血病。此外，服用超过正常剂量多次的维生素C可能会刺激孕妇的胃粘膜引起出血和尿路结石的形成。维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果，如青椒、鲜枣、橙子等，含量丰富，猕猴桃、仙人掌等野果也含有大量维生素C。

维生素D：

怀孕期间缺乏维生素D会影响胎儿的骨骼发育，并可能导致新生儿出现低钙血症和牙齿发育不良。孕期摄入维生素D过多也会引起中毒，宝宝可能出现动脉硬化、精神障碍和尿酸中毒。怀孕期间维生素D的推荐每日膳食摄入量为10微克。

维生素E：

孕妇一般较不缺乏。孕妇摄入过多维生素E会引起新生儿腹痛、腹泻和乏力。孕妇维生素E的每日推荐摄入量为14毫克。

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