孕妇补铁很重要，那么孕妇怎么补铁呢？
发布时间 ：2022-11-18
来源 ：莱思纽卡
铁是人体必需的物质，是制造血红素和促进维生素B代谢所必需的。由于胎儿生长发育的需要，孕妇对铁的需求量会不断增加。怀孕期间需要补铁来供应宝宝的发育，所以补铁非常重要。生活中，孕妇可以多吃一些黄豆、猪肝等含铁量高的食物。
孕妇补铁很重要，那么孕妇怎么补铁呢？
1、多吃含铁丰富的食物
从孕前和孕早期开始，就要注意多吃瘦肉、家禽、动物肝脏和血液（鸭血、猪血）、鸡蛋等富含铁质的食物。豆制品也含有较多的铁，肠道吸收率也较高，要注意摄入。多吃面食为主食。面食含铁量比米饭多，肠道吸收比米饭好。
2、多吃有助于铁质吸收的食物
水果和蔬菜不仅可以补充铁，其中所含的维生素C还可以促进肠道对铁的吸收。因此，在吃含铁丰富的食物的同时，最好多吃蔬菜水果，也有很好的补铁效果。准妈妈最好同时吃鸡蛋和肉，以提高鸡蛋中铁的利用率。或者同时吃鸡蛋和西红柿，西红柿中的维生素C可以提高铁的吸收率。
3、用铁质炊具做饭
做饭时尽量使用铁锅和铁铲。这些传统炊具在烹调食物时会产生一些细小的铁屑，溶解在食物中形成可溶性铁盐，很容易让肠道吸收铁质。
4、多吃富含叶酸的食物
从怀孕前3个月到怀孕后3个月服用叶酸补充剂。注意多吃富含叶酸的食物，如肝、肾、绿叶蔬菜和鱼、蛋、谷类、豆制品、坚果等。另外，烹调时注意不要过热，不宜煮熟时间过长。
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