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孕期需要补充的几种营养素

发布时间 :2022-09-22

来源 :莱思纽卡

随着生活水平的提高,很多孕妈妈越来越重视孕期营养对自身健康和宝宝生长发育的重要性。很多妈妈会问朋友或者医生,孕期需要补充哪些额外的营养。今天就带大家了解一下孕期需要补充的几种营养素。

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怀孕期间的生理变化和营养需求

➤在怀孕期间,人绒毛膜促性腺激素(hCG)、胎盘催乳素(hPL)和雌激素等激素会刺激母体脂肪分解、增加骨转换并抵消胰岛素的作用。这些变化允许葡萄糖、氨基酸、脂肪酸和微量营养素流向发育中的胎儿,而不是储存在母体组织中。

➤在孕期,营养吸收和排泄的变化也有助于妈妈满足孕期增加的营养需求,比如孕妇胃肠道对、锌、维生素B12的吸收增加。

➤在怀孕期间,母亲需要从骨骼中调动,从蛋白中调动铁,以满足胎儿发育的需要。

因此,特殊的生理变化需要特殊的营养补充。

怀孕期间哪些营养素特别重要?

1.多不饱和脂肪酸

多不饱和脂肪酸(PUFA)是人体不能合成的必需脂肪酸,必须通过饮食摄入,包括omega-6(亚油酸)和omega-3(亚麻酸)。

➤特别是从孕中期到孕晚期,以及出生后6个月内,是宝宝大脑和视网膜中omega-3(亚麻酸)和积累的关键时期。

其中亚油酸在食用油中含量非常丰富,一般不需要额外补充。亚麻酸的膳食来源非常少,建议额外补充。

2.维生素

是一种脂溶性维生素,对正常视力、生殖、细胞生长发育和免疫功能至关重要。维生素A参与调节胎儿椎骨和脊髓、重要器官(如心脏和肺)、眼睛、耳朵和四肢的形成,动物研究表明,严重的维生素A缺乏会导致这些方面的出生缺陷结构。

➤怀孕期间维生素A缺乏与免疫力下降、感染易感性增加、孕产妇死亡和疾病风险增加以及夜盲症有关。

叶酸

叶酸属于B族维生素,是DNA合成和新细胞形成所必需的。胎儿需要叶酸来形成新的细胞、组织和器官,而神经管的闭合依赖于足够的叶酸。

➤低浓度的叶酸与神经管缺陷的风险增加有关。随机对照试验表明,围产期补充叶酸可显着减少神经管缺陷的发生。

➤怀孕期间血液中的低水平叶酸可能与其他不良妊娠结局有关。血液中同型半胱氨酸水平升高(叶酸水平低的指标)与先兆子痫、早产和低出生体重的风险增加有关。因此,应在整个孕期持续补充叶酸。

生物素

生物素是一种B族维生素,有助于制造和分解葡萄糖、脂肪酸和某些氨基酸。

30%-50%的孕妇尿中3-HIA(生物素标志物)的排泄增加。

核黄素

核黄素是一种B族维生素,有助于将食物转化为能量,并有助于代谢和抗氧化酶。

➤核黄素缺乏会损害抗氧化酶的活性,导致氧化应激和先兆子痫的风险增加。

维生素B6

➤自1940年以来,维生素B6一直用于治疗怀孕期间的恶心。

➤美国和加拿大妇产科学院推荐使用维生素B6+抗组胺药(琥珀酸多西拉敏)缓释制剂作为妊娠期恶心和呕吐的一线治疗。

维生素B12

➤膳食维生素B12摄入不足导致同型半胱氨酸水平升高,与子痫前期、早产、低出生体重、极低出生体重和死产等不良妊娠结局有关。

维生素C

维生素C是一种水溶性维生素,可中和各种活性氧并回收重要的细胞抗氧化剂,也是许多酶促反应的辅助因子。维生素C是制造胶原蛋白所必需的。

➤维生素C和维生素E在预防氧化应激和先兆子痫的发展中起着重要作用。

➤初步研究结果还表明,怀孕期间补充维生素C可以防止吸烟的母亲增加不良妊娠事件和儿童呼吸道疾病的风险。

维生素D

维生素D是一种脂溶性维生素,有助于维持钙磷平衡,促进骨骼健康,调节免疫功能,影响细胞生长发育。

➤维生素D功能不足与母亲和婴儿发生多种不良后果的风险增加有关。

➤孕妇的维生素D含量普遍偏低,仅从食物中很难获得维生素D。

维生素E

维生素E是一种脂溶性维生素,可在脂质(脂肪)环境中充当抗氧化剂,保护细胞免受活性氧(ROS)造成的损害。

➤维生素C和维生素E在预防氧化应激和先兆子痫的发展中起着重要作用。

维生素K

维生素K是一种脂溶性维生素,有助于凝血,以及将某些蛋白质转化为钙结合形式。

➤所有婴儿出生时维生素K浓度较低,美国儿科学会建议在出生后6小时内预防性肌肉注射维生素K1,防止维生素K缺乏性出血。

胆碱

胆碱是细胞膜的重要成分,影响神经递质的产生,并有助于脂肪酸和胆固醇的运输和代谢。胆碱可以由身体合成少量,但大部分必须从饮食中获得。

➤胆碱是胎儿大脑发育所必需的。动物研究表明,怀孕期间摄入的胆碱可能会影响后代的智力。

➤妈妈通过胎盘向胎儿提供大量的胆碱,孕期雌激素水平可以增加胆碱的产生。孕妇应食用富含胆碱的食物,如鸡蛋、肉类和海鲜。

➤据报道,低胆碱饮食或低胆碱血浓度与神经管缺陷风险增加有关。

3.矿物质

1.钙

钙是一种必需的矿物质,是骨骼和牙齿的组成部分,是正常神经传递和肌肉收缩所必需的,并且会影响血压。

➤怀孕主要是孕晚期的最后三个月,每天从妈妈那里给胎儿提供大约250-350毫克/天的钙。

➤孕期低钙摄入可能导致激素水平变化,导致平滑肌细胞收缩、血管变窄、钠和液体潴留,可能导致妊娠高血压和先兆子痫的进展。

观察性研究表明,膳食钙的摄入量与妊娠期高血压的发生呈负相关。随机对照试验表明,孕期补钙(>1000mg/d)可使高血压风险降低35%,先兆子痫风险降低55%。

因此,孕期需要摄入足够的钙!

2.铁

➤胎儿需要铁来促进组织器官的生长发育,而母亲需要足够的铁来增加红细胞,以便将足够的氧气输送给胎儿。

➤怀孕期间肠道对膳食铁的吸收增加,但仍有许多孕妇缺铁。

➤怀孕期间严重缺铁会增加低出生体重婴儿、早产和婴儿死亡率的风险。

➤大剂量补铁可引起恶心、便秘、呕吐、腹泻等可逆性胃肠道不良反应。

所以,孕期适当的补铁是非常重要的!

3.锌

锌对于发育中的胎儿细胞和组织的形成、生长和发育至关重要。

➤怀孕期间缺锌与先兆子痫、早产、低出生体重和出生缺陷有关。

➤单独补充锌对孕妇没有好处,改善整体营养状况的需要和使用锌作为多种组合补充剂的一部分可能会降低婴儿出生体重过低的风险。

4.碘

碘是甲状腺激素的主要结构成分,是孕期中枢神经系统髓鞘形成所必需的,也是正常大脑发育所必需的。

➤孕妇缺碘会增加流产、死胎和出生缺陷的发生率,孕期严重缺碘会导致甲状腺功能减退和脑损伤,以及后代的精神障碍。

➤即使是轻微的碘缺乏也可能对后代的智力发育产生不利影响。

医生建议一般人群(包括儿童)坚持食用碘盐,每天5克左右,再加上从食物和饮水中摄入的碘,即可满足每日的碘需求量。

孕期和哺乳期妇女除了坚持吃碘盐外,还应补充富含碘的食物,如海带、紫菜、海鱼、干贝、鸡蛋、含碘奶粉等,以满足其需要,无需额外补充。

5.镁:

镁是骨骼的结构成分,有助于酶促反应,是神经传导和肌肉收缩所必需的。镁的食物来源包括绿叶蔬菜、全谷物和坚果。

➤静脉注射硫酸镁,用于先兆子痫、子痫和早产儿的神经保护治疗。

6.硒:

➤据权威机构统计,我国50%以上的孕妇缺硒。

硒的缺乏,一方面会降低免疫功能,另一方面也会造成体内抗氧化系统的破坏,阻碍有害自由基的清除,从而影响健康发育和生长。的胎儿。

孕妈们如何保证这么多营养素的全面摄入呢?

第一:合理饮食

一日三餐,食物全面多样,让你不挑食,不偏食。

均衡的营养摄入至关重要。

第二:补充含有这些营养素的营养补充剂

怀孕期间需要的这些营养素:钙、铁、锌、硒、镁;

生物素、胆碱、多种维生素等;多不饱和脂肪酸——亚麻酸。

孕期合理饮食营养包:是孕期补充营养的最佳方式!


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