为什么孕期要补钙？
发布时间 ：2022-08-29
来源 ：莱思纽卡
为什么孕期要补钙？怀孕后，由于胎儿也需要提供全面的营养，准妈妈除了要兼顾饮食，还会通过营养补充补充一些营养，钙就是其中之一。但是，钙是孕期必须补充的营养素吗，每天应该补充多少呢？
为什么怀孕期间需要补钙？
研究表明，孕期补钙可以降低孕产妇高血压、妊娠高血压和先兆子痫的风险。怀孕期间钙供应不足也会影响母体骨密度。
但是，并不是孕期补钙越多越好。钙摄入过多会导致孕妇便秘，还可能影响其他营养素的吸收。
因此，建议孕妈妈按照指南推荐的摄入量服用钙补充剂。
指南推荐推荐摄入量
根据2016年版《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议，准妈妈孕期钙的推荐摄入量为：孕早期800mg/d，孕中期1000mg/d，第三个三个月。
因此，如果日常饮食中无法补充足量的钙质，就需要通过营养补充剂来补充。
但是，由于每天都会补充一部分饮食，所以没有必要同时补钙两种补钙，或者孕妇奶粉和补钙同时服用，很容易导致每天摄入过多的钙。
让我们先谈谈饮食中哪些食物钙含量高，生物利用度也高。最好先通过饮食补充，如果饮食摄入不足再选择补钙。
钙的主要食物来源？
牛奶和奶制品：是钙的最佳食物来源，包括牛奶、羊奶、酸奶、奶酪、炼乳等。一般产品中牛奶蛋白含量高意味着钙的含量也较高，而奶制品还含有促进钙吸收的维生素D和乳糖，所以吸收率也很高。
豆类及其制品：包括各种豆腐、豆腐干、豆腐丝。咀嚼性越强，钙含量越高。
豆腐食品中所含的镁和维生素K也有利于提高钙的生物利用度。
深绿色蔬菜：包括油菜、卷心菜、羽衣甘蓝、卷心菜、羽衣甘蓝、芥菜、豌豆苗等。一般来说，叶子越黑越密，钙含量越高；绿色蔬菜含有钾、镁和维生素K，可增加钙的生物利用度。
海鲜类：如带骨小鱼干、虾米、小虾米等，钙含量也很高。
坚果类和油性食物：如芝麻和芝麻糊、各种瓜子等，但由于油料中含有较多的草酸、植酸等，钙的生物利用度不称为牛奶和蔬菜。
TIPS：饮食中不利于钙吸收的因素
很多人也知道，有些营养素在吸收的过程中会相互影响。当然，钙吸收的过程中也会存在一些“绊脚石”：如谷物中的植酸、某些蔬菜（如菠菜、芥菜、竹笋等）草酸、膳食纤维过多、碱性磷酸盐、脂肪等；蛋白质摄入过高也会影响，会增加肾小球滤过率，减少肾小管对钙的吸收，增加钙的排泄；有些药物也会影响钙的吸收，如抗酸剂、四环素、肝素等也不利于钙的吸收。
小建议：
草酸极易溶于水。建议草酸含量高的绿叶蔬菜在烹调过程中用沸水煮沸，以去除大部分草酸。开水可以去除大部分有机磷农药，还可以减少食用时的涩味。也提高了钙的利用率；在补钙的同时，最好避免同时服用这些不利于钙吸收的药物。
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