孕妇吃什么补铁最好呢？
发布时间 ：2022-08-09
来源 ：莱思纽卡
孕妇在生活中需要特别注意，如果孕妇在怀孕期间缺铁，就会出现贫血，这样孕妇的免疫力就会下降。为了更好地补充铁，孕妇在怀孕期间多吃，帮助铁吸收食物，多吃富铁食物，多吃富叶酸食物，多用铁炊具烹饪食物等，这些可以帮助孕妇补充铁。
如果孕妇贫血，会导致免疫力下降，孕妇白脸，严重会导致头晕、虚弱，应及时补充缺铁，因为孕妇处于特殊时期，如果贫血不是特别严重，应选择食物补充，那么孕妇吃什么补铁最好呢？
1、多吃有助于铁吸收的食物
孕妇缺铁时，我们可以通过水果或蔬菜有效补铁。水果和蔬菜不仅能补铁，还含有维生素c，它还能促进肠道中铁的吸收。因此，在吃富铁食品的同时，最好一起多吃水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。
准妈妈最好同时吃鸡蛋和肉，以提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C，可提高铁路的吸收率。
二、多吃富铁食品
一些富含铁的食物也可以帮助孕妇补充血液。从怀孕前和怀孕开始，我们就应该开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝脏和血液（鸭血、猪血）、鸡蛋和其他富含铁的食物。豆制品也含有更多的铁，肠道吸收率也更高，我们应该注意摄入量。主食多吃意大利面，意大利面比大米含铁更多，肠道吸收也比大米好。
3、多吃富含叶酸的食物
在怀孕期间，我们都知道孕妇应该吃叶酸，从怀孕前3个月开始，服用叶酸补充剂，直到怀孕后3个月。注意饮食，吃富含叶酸的食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜和鱼、鸡蛋、谷物、豆制品、坚果等，烹饪时，注意不要温度太高，也不要煮太久。
四、多用铁炊具做饭
烹饪时尽量使用铁锅和铲子。这些传统炊具在烹饪食物时，会产生一些溶解在食物中的小碎屑，形成可溶性铁盐，容易吸收肠道中的铁。
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