锌对人体的作用有哪些？哪些儿童容易缺锌？
发布时间 ：2022-08-04
来源 ：莱思纽卡
锌是婴儿生长发育过程中必不可少的营养物质之一。缺锌会导致食欲不振、异食癖和免疫功能下降。严重缺锌甚至会导致认知行为的改变，影响智力发展、成熟延迟等问题。在炎热的夏季环境中，宝宝不可避免地会出汗增多，体内的锌也会通过汗水不断流失，导致缺锌。因此，夏季要多注意给宝宝补锌；但过量服用锌会导致呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状，并可能损伤大脑神经元，导致记忆力下降。而且，当体内锌含量过高时，会抑制铁和铜的吸收，引起缺铁性贫血。
那么家长需要知道如何科学合理地给宝宝补充锌，既不缺也不过量？让我们看看。
首先要了解锌对人体的作用：
1.锌也与大脑发育和智力有关。锌是大脑中含量最高的微量元素。大脑的正常生理功能需要它的支持，各种神经递质功能的调节也与锌密切相关
2.锌影响身体的正常生长发育，锌是体内120多种酶代谢所必需的物质，这些酶参与蛋白质，DNA，RNA聚合酶等的合成与代谢。
3.锌能促进消化，增强食欲。锌是味觉蛋白的基本成分。味觉蛋白对味觉有重要作用。锌还能增强消化系统中羧基肽酶的活性，促进食物的消化吸收；锌对维持口腔粘膜细胞的正常结构和功能也有重要作用。缺锌时，味觉敏感度降低，导致食欲不振。
4.锌对人体性器官的发育、生殖细胞的生成起着非常重要的作用。
以下儿童容易缺锌，如果您的宝宝属于这些情况中的一种或几种，应特别注意：
1.妈妈孕期锌摄入不足
如果妈妈在怀孕期间不注意锌的充分摄入，必然会影响宝宝体内锌的营养状况，宝宝一出生就可能面临缺锌。
2.早产儿
怀孕的最后一个月是胎儿储存锌的最佳时间，但如果婴儿没有足月分娩，就会失去储存锌的黄金时间，比正常儿童更容易缺锌。
3.人工喂养的孩子
虽然牛奶也可以为儿童补充适量的锌，但其含量远低于母乳，其吸收率远低于母乳，因此人工喂养的儿童往往比母乳喂养的儿童更容易缺锌。
4.偏食婴儿
大量的锌存在于肉类、鸡蛋和牛奶中，但有些婴儿可能不喜欢这种食物，这失去了锌的主要摄入来源，容易缺锌。
5.出汗多的宝宝
锌会随着汗水流出。如果宝宝因活动量大、天气热等原因出汗较多，要小心缺锌。
6.宝宝吸收功能弱，药物影响等
有些婴儿也可能缺锌，因为消化吸收功能弱，不能有效利用食物中的锌；此外，一些疾病、药物和其他因素也可能阻碍锌的吸收。
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