6个月大的宝宝缺铁,这份宝宝补铁食疗方要收好
发布时间 :2022-07-12
来源 :莱思纽卡
宝宝缺铁会影响宝宝的免疫功能、消化功能和正常睡眠,必须及时补铁。6个月大的宝宝缺铁怎么办?这份宝宝补铁食疗方,宝妈记得收藏哦~
猪肝泥:肝含铁量最高,营养丰富,能有效预防缺铁性贫血。猪肝每100克含铁25毫克,更容易被宝宝吸收。
做法:将猪肝洗净,水平切开,去除膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻切成泥,将猪肝泥放入碗中,加入两滴芝麻油,加入少许盐和酱油,在锅中蒸20-30分钟。最后,用刀背切碎刮过的猪肝泥,使其更加细腻。最后,给宝宝加入调味料。
动物血凝块:一般来说,铁的吸收率很高。铁在鸡血、猪血、鸭血等动物血液中的利用率为12%。另外,动物凝块煮熟后非常嫩滑,宝宝容易细化吸收。
将猪血洗净,放入沸水中焯水,取出沥干。然后把猪血切成小块,放在盘子里备用。将肉汤或鸡汤倒入锅中,煮沸后倒入猪血,加入卷心菜和葱花约10分钟。再煮20分钟。加入鸡精3分钟,滴芝麻油,盛碗。
蛋黄汤:蛋黄营养丰富,蛋黄较多,虽然每100克蛋黄含有7毫克铁,但蛋黄非常简单。这是一道家常菜,可以用作蛋黄汤,宝宝铁特别容易吸收,但需要注意的是,有些宝宝对蛋白质过敏,不能吃蛋黄。
蛋黄泥:将鸡蛋放入沸水中煮沸,取出冷却,去壳,取出四分之一的蛋黄,放入碗中,用勺子压成泥。将蛋黄泥倒入少许温水中,搅拌均匀。蛋黄汤:将煮好的蛋黄打碎,加入肉汤,均匀打磨,加入精盐,在锅里蒸10分钟左右,注意蛋黄打碎。研究均匀,无小疙瘩。
芝麻粥:每100克芝麻酱含有58毫克铁,还富含钙、磷、蛋白质和脂肪,添加到宝宝食品中,补充营养。
炒黑芝麻:切碎,将米饭洗净,用沸水浸泡1小时,然后加入适量沸水煮至米酥汤变稠,加入切碎的黑芝麻粉,继续煮一会儿,加入糖。
菠菜粥:虽然植物性食物中铁的吸收率不高,但给宝宝一些蔬菜泥,可以补充宝宝的维生素C,为了促进铁的吸收,必须补充足够的蔬菜。
将菠菜放入锅中煮沸的水中,切碎,用白米洗净,加水8杯,浸泡20分钟,放入火中煮沸,用小火煮粥。菠菜可以煮两分钟。
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