宝宝补充维生素,维生素C如何吃,才能更健康
发布时间 :2022-06-17
来源 :莱思纽卡
越多的维生素C越好吗?事实上并非如此。虽然宝宝健康成长,离不开维生素,其中维生素C就是不可或缺的营养素之一,那么,维生素C如何吃,才能更健康?
维生素C过多,对宝宝的健康也是不利的。有的家长认为,服用维生素C制剂,可以补充维生素C,比吃蔬菜水果方便多了,这其实是不可取的。事实上,合成维生素C制剂的作用,远不及天然食物中所含的维生素C。另外,人工制剂的用量往往较大,如果长期服用,可在宝宝体内形成草酸,这是结石形成的潜在威胁。果蔬中的维生素C,不会造成尿中的草酸过多,因此,应尽量从蔬菜水果中,吸收维生素C。
国研究人员发现,在某些情况下,维生素C会导致DNA损伤,因为白细胞周围过多的维生素C,不仅会阻碍白细胞对细菌的破坏,还会保护细菌和癌细胞。
蔬菜水果不会造成宝宝过多摄入维生素C,一般只在长期使用人工制剂(如维C片)时发生,食用富含维生素C的新鲜蔬菜水果,不会有副作用。因此,维生素C片,不能替代蔬菜水果。
富含维生素C的食物有哪些?
水果蔬菜都含有维生素C,但是一些品种的维生素C含量,比其他品种高。
下面介绍两组食物,第一组维生素C含量最高,第二组维生素C含量稍低,但仍是不错的选择。对于一些过敏宝宝,食物可能会导致肠胃不适,可等宝宝1岁后再食用。
维生素C含量高的食物,如甜椒、柑橘、猕猴桃、西红柿、西兰花、甘薯、哈密瓜、芹菜、萝卜叶等。
维生素C含量稍低的食物,如草莓、菠萝、南瓜、柠檬、木瓜、西瓜、芒果、花菜、芦笋、萝卜、大豆等。
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