吃奶片能代替喝牛奶吗
发布时间 ：2022-06-14
来源 ：莱思纽卡
喝牛奶是婴儿补充钙的重要途径。然而，一些孩子不喜欢喝牛奶，所以市场上纯牛奶制成的奶片已经成为替代品。许多不喜欢喝牛奶的孩子非常喜欢吃奶片。吃奶片能代替喝牛奶吗？
奶片的营养不如鲜牛奶
婴儿可以用奶片代替牛奶吗？
鲜奶含有蛋白质、氨基酸等营养成分，其中80%是水，可以帮助人体平衡吸收营养。该乳片是以加工过的奶粉为原料，在脱水过程中加入一些凝固剂制成的。经过二次加工后，由于温度较高，也会破坏多种营养素，彻底改变乳清蛋白。此外，虽然乳片的包装表明其主要成分是鲜奶、奶粉、初乳和各种糖，但它没有规定鲜奶的含量，并且有大量的食品添加剂。除了高质量的钙，鲜奶还含有多种营养素，如蛋白质、铁和维生素B，这是奶片无法比拟的。
婴儿补钙吃奶片不能代替喝牛奶
从吸收角度来看，鲜奶中所含的钙等营养素容易被人体吸收，而钙等营养素在干燥压片的生产过程中已经固化，经过多个生产过程，人体的吸收率远远低于鲜奶。此外，儿童的消化系统尚未完全发育。乳片中凝固的钙很可能会在人体肝脏和肾脏中沉淀，最终形成结石。因此，奶片不仅可以代替牛奶作为钙的补充，而且对身体有害。
此外，喝液态奶比吃奶片更可靠。每天两杯新鲜牛奶可以补充400毫克钙。对于相同的钙含量，需要50-70片乳片。即使可以吃这么多的奶片，也会和糖、植物油、食品添加剂等一起吃。这可以称为高糖、高热量、高反式脂肪酸饮食，这显然不利于儿童健康。
吃太多的奶片对健康有害
作为鲜奶的补充，当人们没有条件及时食用鲜奶时，正确食用牛奶是无可非议的。但是，不要过量，因为在消化过程中，奶片会融化到体内的水中。如果你吃得太多，体内的水分会融化得太多，这会导致脱水，这将对你的健康有害。
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