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孕妇要吃DHA吗,如何从食物中摄取DHA

发布时间 :2022-05-27

来源 :莱思纽卡

被称为脑黄金,是胎儿大脑发育所必需的一种营养物质。此外,在胎儿和宝宝的视网膜发育中,也起着至关重要的作用。因此,建议孕妇服用DHA,这有助于胎儿和宝宝更健康、更聪明地发育。孕妇也可以从鱼中获得一些DHA,但建议孕妇吃季节性的鱼。

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一、孕妇必须吃DHA吗?

DHA,也被称为22碳六烯酸,是脑细胞和视网膜细胞不可缺少的成分。它是由体内的α-亚麻酸合成的,α-亚麻酸是一种脂肪酸,不能在体内合成,只能从饮食中摄取。

宝宝的大脑发育很快,尤其是从宝妈怀孕后期到宝宝一岁。脑细胞信息传递的突触数量不断增加,每秒可产生40000个突触膜,其中35%是由DHA产生的。

因此,由于补充DHA对宝宝大脑发育的重要性,建议孕妇及时补充DHA。

二、如何从食物中摄取DHA。

众所周知,鱼类中主要存在DHA,孕妇应该吃深海鱼,由于DHA是食物链的高端,体内的汞含量,将高于深海鱼,所以DHA含量虽然很理想,比如金枪鱼,但尽量少吃深海鱼。

此外,尽量吃当季的鱼和贝类,以下是每个季节的鱼贝类,方便孕妇选择:

春季:鲱鱼、鲷鱼、鳟鱼、白鱼等。

夏季:三文鱼。

秋季:秋刀鱼、沙丁鱼、鲑鱼、鲭鱼、白带鱼、虾等。

冬季:鳕鱼、青花鱼、金目鲷、叉牙鱼、松叶蟹、车虾、甜虾、冷蛤、牡蛎、干贝等。

孕妇可以吃芝麻油、亚麻籽油、核桃等富含α-亚麻酸的食物。


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