收好这份宝宝正确吃鱼的方法，既营养又健康
发布时间 ：2022-05-25
来源 ：莱思纽卡
鱼营养丰富，鱼鲜嫩可口，非常适合宝宝食用。然而，大多数鱼都含有大量的刺，给孩子吃鱼时，一定要把鱼刺全部去掉，以免孩子被鱼刺卡在喉咙里。吃鱼的方法有很多种，同一种鱼的制作方法不同，也有不同的口味。让我们来看看宝宝吃鱼的方法。
1.用鱼汤炖面条。
这是七八个月后宝宝最好的食物之一。
2.鱼汤有很多妙用。
除了炖面条，妈妈还可以直接给宝宝喝鱼汤，或者用鱼汤拌米粉、土豆泥、蔬菜泥等。
鱼汤味道鲜美，能刺激宝宝的食欲，让宝宝快乐地接受补充食物，并逐渐过渡到固体食物。鱼汤还含有蛋白质和脂肪等可溶性营养物质。
3、少煮刺鲜鱼。
鱼汤虽然好吃，但给宝宝喝鱼汤是不够的，因为大部分营养都在鱼肉里。为了给宝宝煮美味的鱼，应该知道如何选择肉多刺少的鱼，如黑鱼、鲈鱼、鳗鱼、草鱼、带鱼等。
然而，蒸鱼比红烧、醋滑等更适合宝宝，鱼的味道应该很淡，盐过多会使宝宝的肾脏不堪重负。
4.自己做鱼泥。
瓶装鱼泥含有影响宝宝健康的添加剂，妈妈可以根据瓶装鱼泥的配方，为宝宝制作新鲜的鱼泥。
选择刺少的鱼，从头到尾取中段，去皮中骨，用刀将鱼切得很细，用手摊开看不见颗粒，就像泥一样。这是鱼泥（也叫鱼茸）。
然后，你可以根据你买的瓶装鱼泥配方炖、炒、煮。还可以加入各种蔬菜泥做饭，为宝宝准备更多的鱼泥。
5.少给宝宝吃鱼松。
鱼松营养价值高，食用方便、安全，不用担心鱼刺，你可能会认为，这是宝宝吃鱼的最好方法。有些父母让宝宝吃很多鱼松，然而，一些研究表明，鱼松中的氟化物含量相对较高，宝宝食用后，对氟化物的吸收率也较高。
如果父母每天给宝宝10-12克鱼松，宝宝会从鱼松中吸收8-16毫克氟化物，每天从水和其他食物中摄入氟化物，很容易超过安全值，氟化物在体内积累，容易导致食物氟化物中毒。
所以鱼松可以吃，但不能长期作为营养补充，更不能成为宝宝吃鱼的唯一来源。
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