婴儿缺铁时吃什么？
发布时间 ：2022-05-16
来源 ：莱思纽卡
在日常饮食中，母亲应注意摄入含铁食物。膳食补充剂不仅容易吸收，而且更安全。让我们了解哪些食物有助于补充铁和血液。
婴儿缺铁时吃什么
在日常饮食中，母亲应注意摄入含铁食物。膳食补充剂不仅容易吸收，而且更安全。让我们了解哪些食物有助于补充铁和血液？
1、动物肝脏
肝脏是预防缺铁性贫血的首选。铁含量高，吸收率好，易于食用和消化，不易引起过敏。它特别适合婴儿。猪肝铁含量最高，为29.1mg/100g，羊肝铁含量为17.9mg，牛肝铁含量为8.8mg，而鸡肝铁含量最低，仅为8.5mg/100g。
2、蛋黄
蛋黄是最好的铁质补充食品。然而，研究表明，虽然蛋黄中的铁含量较高，但吸收率较低，但鸡蛋是一种普通食品，食用方便，保存方便，营养价值较高。
3、黑木耳
每100g黑木耳含铁量为98mg，约为动物性食品中含铁量最高的猪肝的5倍，是菠菜的30倍。但黑木耳的吸收率相对较低，且具有润肠作用，不适合肠胃虚弱的婴儿。
虽然食物有助于补充血液，但严重贫血患者应去医院检查并服药。例如，硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁和富马酸铁可以治疗缺铁性贫血。
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