孩子要健康成长，就要远离垃圾食品

发布时间：2022-05-07

来源：莱思纽卡

处于认知阶段的宝宝，不会判断他们嘴里的食物是否健康。有时，即使他们知道，这是垃圾食品，他们也可能无法抗拒“美味的诱惑”。然而，父母自然要承担，让孩子远离不健康食品的责任，市场上的各种食物，都是孩子们必须远离的垃圾食品吗？这里为家长们整理了一份垃圾食品清单。

奶油制品

这种食物营养价值低，热量高，主要是脂肪和糖。经常吃奶油产品，会导致体重增加，甚至血糖和血脂增加，饭前吃奶油蛋糕，也会导致食欲不振；高脂肪和高糖，往往会影响胃肠道排空，甚至导致胃食管反流，许多人空腹吃奶油后，会出现酸热等症状。

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罐头食品。

罐装食品不应该吃得更多，营养物质受到了很大的破坏，尤其是各种维生素；此外，罐装产品中的蛋白质经常变性，大大降低了其消化吸收率和营养价值。

油炸食品

油炸食品中含有致癌物，容易导致肥胖，高脂肪和氧化物，是高脂血症和冠心病最危险的食物；在油炸过程中，通常会产生大量的致癌物；研究表明，经常吃油炸食品的人，比不吃或很少吃油炸食品的人，更容易患癌症。

腌制食品

腌制食品含有大量的亚硝酸盐，很容易致癌，这些食物的钠含量超过了标准，增加了频繁食用腌制食品，就会让肾脏负担和高血压的风险大大提升。此外，食物在腌制过程中，会产生大量致癌物亚硝酸胺，从而大大增加鼻咽癌等恶性肿瘤的风险。此外，由于高浓度盐，会严重损害胃肠粘膜，经常食用腌制食品，胃肠炎和溃疡的发病率也会较高。

方便面

方便面是一种高盐、高脂肪、低维生素、低矿物质、低营养价值的油炸食品。一方面，由于盐含量高，肾负荷增加，血压升高；另一方面，含有一定量的人工脂肪（反式脂肪酸），对心血管系统有相当大的负面影响。此外，含有防腐剂和添加剂，可能对肝脏有潜在的不利影响。

烧烤食品。

烧烤食品含有强致癌物——苯并芘，专家解释说，如果经常吃烧烤，尤其是受苯并芘污染的烧烤食品，致癌物会在体内积累，并有诱发胃癌和肠癌的风险。同时，烧烤食品中还有另一种致癌物——亚硝胺，亚硝胺的产生，来自烧烤串前的腌制环节，如果腌制时间太长，很容易产生亚硝胺，所以一定要远离它。

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