在夏天，如何让宝宝吃饭有食欲
发布时间 ：2022-04-27
来源 ：莱思纽卡
夏天，平日吃得好的宝宝，往往会大大降低食欲。如何打开食欲的大门，让宝宝吃得好，吃得饱，安全度过夏天呢？打开宝宝食欲的大门，关键在于“三不宜”，还要掌握“三个招”。
“三不宜”
不宜用汤或水送饭。
汤虽然清爽，但缺乏咀嚼程序，增加了胃的负担，一旦消化不良，宝宝什么都不想吃。
不宜贪吃冷饮。
在炎热的夏天，吃冷饮真的很舒服，但必须有个人经验。但如果宝宝吃得太多，胃粘膜在低温刺激下，容易缺血，但也容易出现消化不良。
不宜贪吃软饮料。
如果总是让糖和水，一起摄入体内，宝宝还没吃完，就先吃饱了，怎么能认真吃饭呢？
“三个招”
虽然肉和蔬菜在夏天很油腻，会让宝宝失去食欲，但因为宝宝夏天出汗更多，锌损失更多，也要依靠鱼、虾、肉、鸡来补充宝宝的锌，如何让肉和蔬菜吃起来更清爽？这里有一些烹饪技巧——滑炒、醋溜和酿菜。
滑炒。
要点：主要原料上浆；温油；主要原料分开烹调；最后变稠。
鸡、鱼、虾等主料，用蛋清、湿淀粉上浆，用手均匀，加入盐、料酒、味精等调味料。用温油滑开主料，等色变白，伸展，取出备用。另一锅，炒葱、姜和蔬菜；煮熟后，加入主料，变稠，煮沸，芙蓉鸡片和芙蓉鱼片是炒菜的代表。
特点：鲜嫩爽口。
醋溜。
要点：调味料中含有醋和糖；主料与油炸相同，先上浆，用温油滑开；最后，加入更多的酱汁和更浓的酱汁，醋不仅能杀菌，还能开胃，这道菜，如醋溜白菜。
特点：酸甜适口。
酿菜。
要点：将主料鸡、鱼、虾、肉等加工成茸状，加入调味料，搅拌备用。
选择红、黄、绿三色甜椒，去蒂去籽后，将主料填入辣椒中作馅，将肉馅穿上外套，蒸熟即可。
特点：宝宝不仅吃起来新鲜，而且味道清淡。
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