宝宝吃鱼眼，有助于视觉健康发育吗？

发布时间：2022-04-27

来源：莱思纽卡

为了更好地保护我国婴幼儿的视觉发育和健康，促进公众对婴幼儿视觉发育的关注和认知，中国医学会儿科分会婴幼儿保健小组，对中国家长首次调查婴幼儿视觉健康和学习能力发展知识，并对上海、北京、广州、成都、武汉、深圳、杭州等7个城市的1200名婴幼儿家长进行了问卷调查。

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调查结果显示——大多数家长对婴幼儿视觉发育的营养知识知之甚少。

在这项调查中，虽然40%的父母知道，胡萝卜素是保护视觉健康的营养素，但只有21%的父母知道有利于视觉健康；只有不到1/5（14%）的父母意识到，叶黄素也有利于眼睛健康；28%的父母认为，吃鱼眼可以保护宝宝的视觉健康；20%的父母认为，白萝卜可以帮助宝宝保护眼睛。

专家分析：

因为缺乏知识，许多父母仍然停留在，吃什么就补什么的旧观念中。老一辈人说，吃鱼眼能让眼睛更明亮，事实上，鱼眼和其他食物，并不是保护孩子眼睛的最佳选择，因为鱼眼含有营养，但营养含量不高，很难达到补眼的效果。如果宝宝的父母只停留在，吃鱼眼补眼的认知水平，那就远远不够了。白萝卜和鱼眼一样，也有同样的问题。

特别提示：

除了叶黄素，、、AA等，也是有利于宝宝眼睛健康的营养物质。富含的食物包括蛋黄、牛奶、动物肝脏和黄油，以增强维生素A；DHA在鲭鱼、马哈鱼和贝类中更常见：AA在肉、家禽和鸡蛋中更常见。

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