孩子能吃肥肉吗？

发布时间：2022-04-26

来源：莱思纽卡

在这个“谈肥色变”的时代里，如果你善意地建议人们，吃一些脂肪食物，相信你会被骂。根据一项外国肥胖研究结果，22%的美国人，不吃或少吃脂肪食物，但仍有34%的人肥胖，而大约26%的人几年前就已经肥胖了，这证明脂肪不是肥胖的罪魁祸首。那么，对于孩子来讲呢？能让孩子吃脂肪类食物吗，尤其日常生活中常见的肥肉，孩子能吃吗？

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为了避免宝宝从小变胖，许多宝妈采取了禁食肥肉的政策；为了方便宝宝咀嚼，一些宝妈会让他吃很多肥肉，事实上，多吃或少吃脂肪，仍然需要正确对待。

什么是脂肪？

脂肪是由甘油和脂肪酸，组成的三酰甘油酯，其中甘油分子相对简单，但脂肪酸的类型和长度不同。因此，脂肪的性质和特征，主要取决于脂肪酸，不同食物中的脂肪，含有不同的类型和含量，自然界中有40多种脂肪酸，可以形成多种脂肪酸甘油三酯，脂肪酸通常由4到24个碳原子组成。

脂肪是人体细胞的重要组成部分，是人体不可缺少的七种营养物质之一；提供脂肪酸、脂溶性维生素和部分脂肪；促进脂溶性、维生素D、维生素E、维生素K的吸收和利用；当能量不足时，储存在体内的脂肪可以氧化能量，避免组织蛋白的分解和损失；当食物中脂肪含量高时，可以减少人体对维生素的需求，使人感到腹部饮酒，不易饿；脂肪也是合成髓鞘的元素；保护内脏，保持体温。因此，每天摄入一定量的脂肪，是非常必要的。对于成人如些，对于宝宝来说，也是如此。

面对脂肪问题，我们需要正确对待，因为每个人都需要脂肪；虽然脂肪也很可怕，但却是不可或缺的食物。

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