营养饮食之宝宝可以适量吃萝卜

发布时间：2022-04-26

来源：莱思纽卡

中国有许多关于饮食疗法的谚语，如萝卜，如“萝卜白菜保平安”、“冬吃萝卜夏吃姜”、“十月萝卜赛人参”等。萝卜的预防作用。可以从现代免疫学和营养学的成果中得到肯定。

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萝卜含有防病干扰素诱生剂。

说到疾病预防，它将涉及免疫力和侵犯人体的病原体，病毒是危害人类健康的病原体之一，非典、麻疹、流感、水豆、乙肝、腮腺炎等都是由病毒引起的疾病。任何病毒都必须寄生在活细胞中复制和繁殖，干扰素诱导剂可以刺激人体细胞产生干扰素，干扰素会干扰病毒的复制，使其不能成为气候，达到预防疾病的目的。

科学家们发现，大约有10种蔬菜，含有干扰素诱导剂，特别是萝卜（白萝卜、青萝卜、红萝卜、心脏萝卜等）。

萝卜的维生素C比梨好。

维生素C是抗氧化剂的重要组成部分，如果把病毒的毒性和人体的免疫力比作矛，抗氧化剂的作用就是加强矛。

萝卜中含有的维生素C，远远超过三种水果，如香蕉、苹果、大鸭梨。

宝宝要选择吃萝卜腰。

萝卜含有芥末油和粗纤维，能促进肠道蠕动，帮助排出体内废物。最好选择萝卜腰给宝宝吃，然后加入配料，好吃多了，萝卜肉可以做汤或炖。此外，萝卜缨中的钾，是萝卜肉的两倍。

对于口味重的家庭来说，摄入更多的钠，会使钾排出体外，除了改变口味重的习惯外，经常吃萝卜和其他蔬菜，也能使宝宝不缺钾，变得更强壮。

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