肥胖宝宝们，应该吃什么样的肉食
发布时间 ：2022-04-26
来源 ：莱思纽卡
肥胖是由于长期能量摄入大于消耗，导致体内脂肪过度积累造成的。如果体重超过同龄宝宝正常标准的20%，可视为肥胖宝宝，我国宝宝肥胖的发病率为3%-5%，其中大部分是一般肥胖。
众所周知，食物中能提供能量的营养物质，包括蛋白质、脂肪和糖，因为肥胖是由体内脂肪过度积累引起的，蛋白质和糖食品能完全取代脂肪食品吗？当然不是的，它们有自己的生理功能。
脂肪食物对宝宝的生长发育、脑细胞核的代谢、皮肤和头发的完整性、心肌收缩和免疫功能的改善，都起着非常重要的作用。
中国营养学会推荐的宝宝（1-16岁）脂肪食品的能量供应量，应占总能量的25%-30%。为了保持正常生长，宝宝需要摄入的不饱和脂肪酸，不到总热量的1%（主要是亚油酸）。因此，父母在调整肥胖宝宝饮食时，可以适当增加蛋白质含量，减少脂肪和糖的含量。
肥胖宝宝的脂肪能量供应量，不应低于总能量的20%。同时，应适当增加不饱和脂肪酸食物的摄入量，减少饱和脂肪酸的摄入量，如大豆和谷物，以及淡水鱼和其他鱼类食品，含有更多的不饱和脂肪酸；食物中的胆固醇含量，也是影响肥胖的因素，但上述食物中的胆固醇含量恰恰相反。
因此，在搭配饮食时，我们应该记住，四条腿的，不如两条腿的食物好。
当然，仅仅调整饮食是不够的，要充分控制体重过度增加，减少皮下脂肪的积累。为了取得良好的效果，还必须改变不良的生活习惯，增加适当的运动等综合预防和控制措施。
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