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奶粉优劣的选择标准有哪些

发布时间 :2022-04-24

来源 :莱思纽卡

一些常见的奶粉,有其具体的国家标准,如全脂奶粉、糖粉、脱脂奶粉等,一些特殊的奶粉,也有相应的地方标准或企业标准。奶粉一般分为特殊等级、一、二级,以奶粉的物理化学和微生物指标,以感官质量为评分标准。

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虽然消费者在购买奶粉时,无法掌握其物理化学指标和微生物指标,但鉴于绝大多数产品,在这方面的指标是合格的,消费者只需要根据自己不同的营养需求,来检查产品的标签。

奶粉的感官质量,主要包括产品的味道和气味、组织状态、颜色和调整。该产品具有丰富的牛奶香味、元气味、氧化气味、粉末无凝块,均匀为浅黄色,湿沉降快,无沉淀。

中国消费者对奶粉消费有很多误解,从市场分析和抽查结果来看,国内外奶粉的质量,没有明显差异,一些优质国产奶粉的质量,仍高于国外产品,但由于消费者对一些消费常识的误解,市场上国外产品的价格和趋势,明显优于国内产品。例如,婴儿奶粉,一些消费者开始让婴儿吃外国奶粉。后来,他们改变成了国产奶粉。

当婴儿不想吃奶粉或吃奶粉后腹泻,消费者得出结论,外国奶粉比国产奶粉好。事实上,这完全是由婴儿对口味的适应性,以及胃肠道对奶粉的适应性引起的,例如,类似的情况,也会发生在吃外国奶粉之前。细心的消费者只要注意,国内外奶粉的营养表,就可以看到类似产品的成分,是相同的或相似的。


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