怎样给婴幼儿补铁呢?
发布时间 :2023-12-19
来源 :莱思纽卡
婴幼儿是人生中最重要的成长阶段,他们的身体和大脑都需要充足的营养来支持发育。铁是一种重要的微量元素,它参与了血红蛋白的合成,输送氧气到各个器官和组织,维持正常的新陈代谢和免疫功能。铁还对神经系统的发育有重要作用,影响认知、学习和记忆能力。
婴幼儿的铁需求量很高,但是他们的铁储备有限,随着年龄的增长,铁储备会逐渐消耗。如果铁的摄入不足,就会导致缺铁或缺铁性贫血,这会影响婴幼儿的生长发育,甚至造成不可逆的损害。因此,给婴幼儿补铁是非常必要的。
那么,怎样给婴幼儿补铁呢?首先,要通过食物来补铁,尤其是富含血红素铁的动物性食物,如肝脏、红肉、动物血等,这些食物中的铁更容易被人体吸收,而且还含有其他有利于血液生成的营养素,如维生素B12、叶酸等。另外,还可以选择一些富含非血红素铁的植物性食物,如豆类、绿叶蔬菜、干果等,但是这些食物中的铁吸收率较低,需要与维生素C或动物性食物一起食用,才能提高铁的利用率。
其次,如果食物补铁不足,就需要使用补铁剂来辅助。市面上有很多种补铁剂,但是并不是所有的补铁剂都适合婴幼儿,要注意以下几点:
1.补铁剂的铁来源。目前市面上的补铁剂中的铁有二价铁和三价铁之分,其中二价铁比三价铁要更好吸收。而二价铁中的螯合铁(例如甘氨酸亚铁、甘氨酸螯合铁)又有更好的吸收效果:因为甘氨酸和铁两种成分,均为合成血红素的最佳原料,吸收率能达到90%,是宝宝缺铁性贫血的首选。所以建议选择含二价铁(螯合铁)的铁剂来给宝宝进行补铁。
2.补铁剂的配料表。给宝宝吃的东西,肯定是越简单、越无添加的好。我国食品安全国家标准中,要求婴幼儿配方食品和辅食中,不能添加任何防腐剂、人工香精、色素等。而美国食药监局在2019年4月发布了一份法规,其中提到的一些“普遍被认知为安全的(GRAS)”的食品添加剂是允许被添加到婴儿配方食品中的。考虑到这次的补铁剂均属于跨境海淘产品,所以要综合考虑中外标准,对产品配料表进行分析。尽量选择无人工香精、色素、防腐剂(山梨酸钾、苯甲酸钠)添加的补铁剂。
3.补铁剂的剂量和用法。不同的补铁剂含铁量不同,要根据产品说明书和医生的建议,给宝宝合理的剂量和用法。一般来说,补铁剂应该在空腹或饭前半小时服用,以利于铁的吸收。如果宝宝不喜欢补铁剂的味道,可以将补铁剂稀释在温水、奶、米粉、粥等食物中,但要避免与富含钙、磷、草酸、鞣酸等影响铁吸收的食物同时食用。补铁剂的疗程一般为3个月左右,要坚持服用,直到血红蛋白恢复正常,并继续服用1~2个月,以补充铁储备。
给婴幼儿补铁是一件很重要的事情,要根据宝宝的实际情况,选择合适的食物和补铁剂,让宝宝健康成长。如果有任何疑问,可以咨询专业的儿科医生,获取更多的指导和建议。