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小孩吃什么补铁

发布时间 :2023-12-17

来源 :莱思纽卡

  是人体必需的微量元素之一,对于小孩的生长发育和免疫力有重要作用。缺乏会导致贫血、发育迟缓、抵抗力下降等问题。因此,给小孩补铁是每个家长的关注点。那么,小孩吃什么补铁呢?以下是一些常见的补铁食物和建议。

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  补铁食物

  1.动物性食物:动物性食物中的铁属于血红素铁,吸收率高,是补铁的首选。例如,瘦肉、动物肝脏、鱼虾、蛋类等。这些食物不仅含铁丰富,还富含优质蛋白质和其他营养素,对小孩的健康有多重益处。建议每天给小孩吃一些动物性食物,尤其是肝脏,每周至少吃一次。

  2.植物性食物:植物性食物中的铁属于非血红素铁,吸收率低,但是种类多,可以作为补铁的辅助。例如,绿叶蔬菜、豆类、坚果、干果、黑芝麻、黑木耳、红枣等。这些食物除了含铁外,还含有膳食纤维和其他植物化合物,有利于小孩的消化和预防疾病。建议每天给小孩吃一些植物性食物,尤其是绿叶蔬菜,每餐都要有。

  3.富铁食品:富铁食品是指在食品加工过程中添加了铁的食品,可以作为补铁的补充。例如,富铁米粉、富铁面包、富铁饼干、富铁牛奶等。这些食品方便快捷,适合小孩偶尔食用,但是不能作为主要的补铁来源,因为它们的营养价值不高,而且可能含有添加剂和防腐剂,过多食用会影响小孩的健康。

  补铁建议

  1.注意搭配:不同的食物之间会相互影响铁的吸收,因此,要注意搭配。一般来说,维生素C可以促进铁的吸收,所以要给小孩多吃一些富含维生素C的水果和蔬菜,如柑橘、草莓、西红柿、菜花等。而茶、咖啡、可可、乳制品、全谷物等则会抑制铁的吸收,所以要避免在吃铁含量高的食物时同时食用,或者间隔一段时间再食用。

  2.注意剂量:补铁要适度,不要过量,否则会造成铁过载,对小孩的肝脏和其他器官造成损害。一般来说,小孩每天的铁需求量为7-10毫克,可以通过正常的饮食摄入。如果小孩有贫血或者铁缺乏的症状,可以在医生的指导下服用一些铁剂,但是要严格按照医嘱,不要随意增加剂量或者延长服用时间。

  3.注意检查:补铁的效果要定期检查,以便及时调整补铁的方法和计划。可以通过测量小孩的血红蛋白、血清铁、铁蛋白等指标,来判断小孩的铁水平和贫血情况。如果小孩的血液指标正常,说明补铁效果良好,可以继续保持。如果小孩的血液指标异常,说明补铁效果不佳,要及时寻求医生的帮助,找出原因,采取相应的措施。

  小孩吃什么补铁,是一个值得关注的问题。补铁要选择含铁丰富、吸收率高、营养价值高的食物,如动物性食物、植物性食物和富铁食品,同时要注意搭配、剂量和检查,以达到最佳的补铁效果。给小孩补铁,不仅可以预防和改善贫血,还可以促进小孩的生长发育和免疫力,让小孩健康快乐地成长。

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