哪些食物可以帮助补钙？
发布时间 ：2023-12-08
来源 ：莱思纽卡
在给孩子补钙的过程中，很多家长关注哪些食物是可以更好补钙的，哪些食物可以帮助补钙？食物的含钙量、单次钙摄入量，以及人体的吸收率，是判断食物能否补钙的三个重要标准。我们的日常饮食中，常见的含钙比较多又容易吸收的食物，主要有以下几类。
哪些食物可以帮助补钙？第一个是奶制品，每100毫升的牛奶中大约含钙有120毫克，而且这些钙很容易被人体吸收，所以医生一般会鼓励病人喝牛奶来补钙；第二个是坚果，坚果的含钙量也比较高，其中的榛子仁的含钙量最高，但也需要控制进食量，以平衡油脂的摄入量；第三个是豆制品，比如豆腐干、豆腐皮、白豆腐，这些含钙量比较高，但不包括豆酱；第四个是地草生的绿色蔬菜，如大白菜、羽衣甘蓝、西兰花等。
需要提醒的是，虾皮和骨头汤，含钙量并不高，也起不到很好的补钙作用。虾皮的钙主要含在虾壳里，加工好的虾皮含盐比较多，人们通常吃的量较少，食用后对其中钙的吸收率很低。另外，高盐也会加速我们体内钙的流失。动物的骨头中虽然含有较多的钙，但并不是我们人体能够吸收的活性钙，而且骨头中的钙很难溶解到汤里面去。因此，喝骨头汤起不到补钙的作用。相反，由于骨头中的钠盐和嘌呤含量高，所以喝太多骨头汤，对我们的身体健康没有好处。
哪些食物可以帮助补钙？家长一定要判断好具体的补钙食物，否则可能会耽误孩子的补钙时机。除了食物补钙之外，很多家长也会给孩子服用液体钙来补充钙元素，这是因为它的钙含量高，每毫升就能补充33.3毫克的钙元素。
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