孕妇补铁怎么吃？2种食物要多吃
发布时间 ：2023-09-04
来源 ：莱思纽卡
在孕期，孕妇一定要注意补铁，因为铁元素对准妈妈和胎儿都很重要。孕妇补铁怎么吃？2种食物要多吃。
多吃动物的内脏
孕妇补铁怎么吃？首选含血红素铁的动物性食物，因为这类食物中铁的含量高，且吸收率比非动物性食物中铁的吸收率高，是很好的补铁来源。
动物肝脏、全血（吸收率达22%以上）、畜禽肉类、鱼类（吸收率达11%以上，可选择富含多不饱和酸丰富深海鱼，如三文鱼、鲱鱼等）。
有的妈妈可能担心猪肝、猪血的食品安全问题，确实，挑选食材时要选择大型超市检验合格的产品，畜禽肉烹调时进行严格煮沸杀菌。另外动物肝脏的含量比较多，过多摄入会引起胎儿畸形的发生，所以，建议每周摄入1-2次动物血和肝脏，每次20-50g，就可提供铁7-15mg。
简而言之，就是别光记得只吃肉，也要多吃吃动物的内脏。
多吃绿叶蔬菜、黑木耳等
含非血红素铁的植物性食物包括：黑木耳、黑芝麻（酱）、发菜、紫菜、豆类（豆腐皮、豆腐干）、绿叶蔬菜以及铁强化食品等，不过非血红素铁的吸收率比较低，通常低于3-5%。
孕妇补铁怎么吃？2种食物要多吃，此外还要及时的补充铁剂，因为食物补充的量还是比较有限的，现在更应该是及时的通过液体铁来补充，每天3毫升，就能补充孕期需要的铁元素。
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