一岁宝宝每天需要多少铁？
发布时间 ：2023-08-02
来源 ：莱思纽卡
一岁宝宝缺铁是一种常见的营养问题，会影响宝宝的生长发育、免疫力、认知能力和情绪状态。因此，家长应该重视宝宝的补铁，通过合理的饮食和必要的铁剂来预防和治疗缺铁性贫血。
一、一岁宝宝每天需要多少铁？
根据《中国居民膳食指南（2016）》，0.5岁-1岁的宝宝，推荐铁摄入量为10毫克/天；1-4岁为9毫克/天。美国儿科学会的推荐，6-11月龄的孩子，每日铁需要量为11毫克；1-3岁幼儿的铁摄入量应为7毫克/天。综合评估，一岁左右的宝宝，每日铁需求量大约为10毫克。
二、哪些食物富含铁？
食物中的铁可以分为两种形式：血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要存在于动物性食物中，如肉类、肝脏、血液等，吸收率较高，约为10%-20%。非血红素铁主要存在于植物性食物中，如豆类、谷类、蔬菜、水果等，吸收率较低，约为3%-8%。
富含血红素铁的食物有：
1.猪肝：每100克含铁22.6毫克
2.鸡肝：每100克含铁13.2毫克
3.猪血：每100克含铁12.8毫克
4.牛肉：每100克含铁3.5毫克
5.羊肉：每100克含铁2.8毫克
6.猪肉：每100克含铁2.7毫克
7.海虾：每100克含铁2.5毫克
富含非血红素铁的食物有：
1.黑木耳：每100克含铁97.4毫克
2.紫菜：每100克含铁54.9毫克
3.芝麻：每100克含铁34.4毫克
4.黄豆：每100克含铁9.7毫克
5.豆腐皮：每100克含铁8.6毫克
6.香菇干：每100克含铁8.4毫克
7.葡萄干：每100克含铁7.7毫克
8.核桃：每100克含铁6.3毫克
三、如何给一岁宝宝补铁？
给一岁宝宝补铁，主要有以下几个方面：
1. 选择富含或强化铁的辅食。比如，可以给宝宝吃高铁米粉、高铁面条、高铁饼干等。也可以给宝宝吃一些动物性食物，如肉泥、肉末、肉丸等。动物性食物中的血红素铁更易被吸收利用。
2. 合理搭配食物，增加非血红素铁的吸收。比如，可以给宝宝吃一些富含维生素C的水果和蔬菜，如橙子、柠檬、西红柿、青椒等。维生素C可以促进非血红素铁的还原和吸收。也可以给宝宝吃一些含有肉汤的食物，如肉汤面、肉汤粥等。肉汤中的血红素铁可以提高非血红素铁的吸收率。
3. 避免食物之间的干扰，减少铁的流失。比如，不要给宝宝喝过多的奶，奶中的钙、磷、乳蛋白等成分会影响铁的吸收。一般建议一岁左右的宝宝每天喝500毫升左右的奶。也不要给宝宝吃过多的菠菜、茶叶等，这些食物中含有草酸、鞣酸等物质，会与铁形成不溶性盐，妨碍铁的吸收。
4. 在医生的指导下，适当补充铁剂。如果宝宝经检查确诊为缺铁性贫血，就需要在医生的指导下，给宝宝服用适量的铁剂。一般建议在两餐之间给宝宝服用铁剂，既能减少对胃黏膜的刺激，也利于铁的吸收。补铁治疗一般要持续两三个月，直到血红蛋白水平恢复正常，并且体内储存的铁补充回来。
四、总结
一岁宝宝缺铁是一种常见而又容易被忽视的营养问题，家长应该及时发现并采取措施来改善宝宝的缺铁状况。通过合理的饮食和必要的铁剂，可以有效地预防和治疗缺铁性贫血，保障宝宝的健康成长。
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