铁是人体必需的微量元素之一，它参与了血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等重要物质的合成，对于维持人体正常的生理功能和代谢活动有着重要作用。铁还是大脑神经递质的合成原料，对于神经系统的发育和功能有着重要影响。

　　婴儿期是人生中最重要的发育阶段之一，这个时期的营养状况会对宝宝的身体和智力的发育产生深远的影响。然而，据世界卫生组织（WHO）调查，目前缺铁性贫血仍然是儿童最常见的营养性疾病之一，尤其是发展中国家，包括中国。有研究报告表明，长期缺铁性贫血的儿童，不仅生长发育滞后，连智商都比正常儿童低一些，这对孩子未来的学习和生活都会有所影响。

　　那么，缺铁到底是如何影响宝宝智商的呢？主要有以下几个方面：

　　1. 缺铁会导致血红蛋白合成减少，血液携氧能力下降。血红蛋白是宝宝体内氧气的“运输机”，随血流游走到身体各处。如果这些“运输机”数量减少，体内氧气就会减少。氧气是人体生命活动的第一需要，它参加身体各种代谢，如果它缺少了，那么宝宝的心血管系统、神经系统、消化系统、内分泌系统都会受影响。大脑作为人体最重要的器官之一，对氧气的需求量也很大。如果大脑缺氧，就会影响大脑细胞的代谢和功能，导致神经递质合成减少，神经信号传导受阻，从而影响大脑皮层和边缘系统的发育和功能。这些系统与认知、记忆、情感、学习等智力活动密切相关。

　　2. 缺铁会影响神经递质的合成和释放。神经递质是神经元之间传递信息的化学物质，对于神经系统的正常运行至关重要。铁元素是多巴胺、去甲肾上腺素、5-羟色胺等重要神经递质的合成原料或辅助因子。如果缺铁，就会导致这些神经递质的合成减少或失调，从而影响神经元之间的信息传递和整合。这些神经递质与注意力、情绪、行为、动机等智力活动密切相关。

　　3. 缺铁会影响突触可塑性和突触连接。突触是神经元之间相互连接和传递信息的结构，突触可塑性是指突触的形态和功能可以根据经验和环境的变化而发生改变的能力，突触连接是指突触之间形成的网络。这些都是智力发育的基础，与学习、记忆、适应等智力活动密切相关。铁元素是突触可塑性和突触连接的重要调节因子，它可以影响神经元的分化、迁移、分支、突出和收缩等过程，以及神经生长因子、细胞粘附分子、离子通道等物质的表达和功能。如果缺铁，就会导致突触可塑性和突触连接受损，从而影响大脑的结构和功能。

　　综上所述，缺铁会影响宝宝智商的发育，这种影响可能是不可逆的，即使后期补回正常值，也可能无法完全恢复。因此，父母应该重视宝宝的铁营养状况，及时预防和纠正缺铁性贫血。具体方法包括：

　　1. 婴儿期尽量母乳喂养，母乳中的铁吸收率高，能够满足宝宝4~6个月内对铁的需求。如果母乳不足或不能母乳喂养，应选择含铁量充足的配方奶粉。如果是早产儿或低体重儿，应根据医生建议额外补充铁剂或母乳强化剂。

　　2. 宝宝满6个月后，及时添加富含铁的辅食，优先推荐血红素铁的食物，如红肉、动物肝脏、动物血等。同时，添加含维生素C的食物，如水果、蔬菜等，可以促进非血红素铁的吸收。避免添加含植酸、草酸、钙等物质的食物，如谷类、豆类、奶类等，这些物质会抑制非血红素铁的吸收。

　　3. 宝宝在添加富含铁辅食的基础上，需要及时添加不同类型的食材，以满足宝宝生长所需的各种营养素，食物多样化，营养均衡。及时纠正厌食偏食等不良饮食习惯。

　　4. 定期检测宝宝的血常规和血清铁蛋白等指标，及时发现和诊断缺铁性贫血。如果确诊为缺铁性贫血，应根据医生建议口服铁剂，并查找并治疗导致缺铁性贫血的原发病因。