宝宝缺锌会影响缺铁吗？
发布时间 ：2023-07-24
来源 ：莱思纽卡
锌和铁是人体必需的两种微量元素，对于宝宝的生长发育和健康都有重要作用。锌可以促进细胞的分裂和再生，参与蛋白质、核酸、碳水化合物和脂肪的代谢，维持正常的味觉、免疫、性发育和伤口愈合等功能。铁则是造血和输氧的关键因素，参与血红蛋白、肌红蛋白和细胞色素等的合成，维持正常的血液循环、呼吸、能量代谢和神经传导等功能。
宝宝缺锌或缺铁都会影响他们的身体和智力发育，出现生长迟缓、食欲不振、免疫力低下、贫血、易感染、学习困难等症状。那么，宝宝缺锌会影响缺铁吗？两者之间有什么关系呢？
根据一些研究 ，锌和铁之间存在一定的相互作用，锌可以影响铁的吸收和利用，反之亦然。具体来说，有以下几种情况：
1.锌过量会抑制铁的吸收。当锌摄入量超过人体需要时，锌会与铁竞争同一种肠道吸收载体，导致铁的吸收减少。此外，锌过量还会抑制铁从肠道进入血液的转运蛋白——二价金属转运蛋白1（DMT1）的表达，进一步降低铁的吸收率。因此，长期过量补锌可能会增加缺铁的风险。
2.锌缺乏会影响铁的利用。当锌摄入量不足时，锌依赖性酶的活性会降低，这些酶包括参与造血和输氧的酶（如血红素合成酶、血红蛋白还原酶等），以及参与抗氧化防御的酶（如超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶等）。这样就会影响到铁在血液中的运输和利用，导致贫血和氧化应激等问题。
3.铁过量或缺乏都会影响锌的代谢。当铁摄入量过多时，铁会与锌竞争同一种肝脏排泄载体——金属硫蛋白（MT），导致锌从肝脏排泄增加，从而降低体内锌水平。当铁摄入量不足时，机体会通过增加DMT1的表达来提高铁的吸收率，但同时也会增加锌的吸收率，导致锌从肠道吸收过多，从而增加锌的排泄量，从而降低体内锌水平。
综上所述，宝宝缺锌会影响缺铁，反之亦然。因此，宝宝的锌和铁的补充应该注意以下几点：
1.平衡饮食，多吃富含锌和铁的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼虾、蛋类、奶制品、豆类、坚果、绿叶蔬菜等。同时，避免吃含草酸、植酸、纤维素等干扰微量元素吸收的食物，如菠菜、芹菜、茶叶、全谷物等。
2.适当补充锌和铁的制剂，但要遵循医嘱，不要过量或长期服用。一般来说，宝宝每天补充锌的量不应超过10毫克，铁的量不应超过15毫克。同时，要注意锌和铁的制剂不能同时服用，最好相隔2-3小时以上，以免相互干扰。
3.定期检查宝宝的锌和铁水平，如血清锌、血清铁、血红蛋白等指标。如果发现异常，要及时就医，寻求专业的诊断和治疗。
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