补铁食谱+铁营养液，宝宝这样吃出红润好气色！
发布时间 ：2021-12-15
铁是人体必需的微量元素之一，是婴儿成长必不可少的元素，它对宝宝的生长发育起着至关重要的作用，特别是婴儿需要从母体获得更多的铁“资源”。
母乳和牛乳中铁含量均较低，足月宝宝4~6个月以后，从妈妈那里获得的铁已经基本消耗完了，这时，宝宝特别需要从其他途径中获得铁，来满足身体发育的需求，否则，很容易缺铁，造成缺铁性贫血。
还有几种情况是：如果在孕期准妈妈患缺铁性贫血、或者早产、双胞胎，那么宝宝们的身体中贮铁会更少，更易较早地发生缺铁性贫血。
今天要与宝爸宝妈们分享几款宝宝补铁食谱，帮助宝宝从饮食上获取铁元素。
以下食谱适用于添加辅食后的宝宝，宝妈们可根据宝宝的咀嚼能力自行参考。
1、胡萝卜西葫芦猪肝粥
所需食材：西葫芦、胡萝卜、洋葱、熟猪肝、煮好的粥
煮好粥，并将准备好的西葫芦、胡萝卜、洋葱、熟猪肝切成碎丁备用。
少许油温热后加入切好的洋葱丁炝锅；加入西葫芦丁&胡萝卜丁翻炒。
加少许水烧开后，倒入提前煮好的粥闷煮10分钟；最后加入熟猪肝碎丁，熬煮3分钟。
撒点葱花，出锅。一碗香喷喷的胡萝卜西葫芦猪肝粥就做好啦。
这是一道很赞的补铁餐！动物肝脏对于补铁的效果杠杠的，但不要吃太多哈。煮粥什么的，丢一堆不同的蔬菜进去，是再方便不过的了，可以随意搭配哦。
2、西葫芦牛肉蝴蝶面
所需食材：牛肉、香菇、西葫芦、胡萝卜、蝴蝶面
所有食材切块，胡萝卜做出喜欢的造型，牛肉切碎加少许淀粉抓匀腌制。
锅内放入核桃油，胡萝卜翻炒一下盛出备用，牛肉香菇爆炒。
牛肉炒熟加入西葫芦；西葫芦翻炒几分钟加入水。
锅开倒入蝴蝶面；面煮熟加入炒好的胡萝卜少许调味盐即可。
出锅。
牛肉属于红肉，也是很好的铁元素来源。煮软的蝴蝶面也适合作为手指食物，让宝宝练习自主进食。此外，1岁之内的宝宝要做的更细点儿，也不用加盐哦。
3、菠菜鸡肝粥
所需食材：鸡肝30g，大米50g，菠菜3棵
做法：
鸡肝洗净切片；菠菜洗净，切碎；大米淘干净，加水煮粥。
粥快熟时加入鸡肝片，鸡肝熟后放入菠菜末再煮3分钟即可。
小叮咛：鸡肝含铁量高并且富含，菠菜也富含有人体所需的微量元素，所以菠菜鸡肝很适合宝宝。
以上3种辅食，有两种选用了猪肝和鸡肝，要注意的是，它们虽然含铁量非常的高，并且能轻松被人体吸收，但并不是补铁的最理想之选，安排一个月吃2~3次即可。
宝宝什么情况下，需要补充铁剂呢？
0-4个月，每天需要0.27毫克，主要来源为母乳、配方奶，一般不需要额外补铁，除非是被确诊为缺铁性贫血的宝宝，以及早产、双胎宝宝，直接选择铁剂补充。
4-6个月，每天需要0.27毫克，开始酌情为宝宝补充铁。
美国儿科学会就建议：4个月开始每天预防性补充1mg/kg的铁剂，直到可以正常添加含铁的辅食。
7-12个月，每天需要12毫克铁，主要食物来源为母乳、配方奶，并逐步添加红肉类、动物血液、动物肝脏类、鱼类辅食。
如果是被确诊为缺铁性贫血的宝宝，铁剂补充为主，食补为辅。
1-3岁，每天需要10毫克铁。主要食物来源为母乳、配方奶，红肉类、动物血液、动物肝脏类、鱼类辅食。
如果是被确诊为缺铁性贫血的宝宝，依旧铁剂补充为主，食补为辅。
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