宝宝应该如何补充铁呢？

发布时间：2023-05-16

来源：莱思纽卡

　　宝宝补铁的食物：铁是人体必需的微量元素之一，它在人体内发挥着重要的作用，如合成血红蛋白、肌红蛋白、细胞呼吸等。对于宝宝来说，铁的摄入量尤为重要，因为宝宝的身体正处于快速发育期，需要大量的铁来支持身体的发育和生长。那么，宝宝应该如何补充铁呢？下面我们来介绍一些宝宝补铁的食物。

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　　1. 动物性食物

　　动物性食物是宝宝补铁的首选，因为其中的铁含量较高，且易于被人体吸收。以下是一些常见的动物性食物：

　　（1）肝脏：肝脏是铁含量最高的食物之一，每100克猪肝中含有约20毫克的铁。但是，宝宝的肝脏摄入量应该适量，因为肝脏中含有较高的，过量摄入会对宝宝的健康造成影响。

　　（2）瘦肉：瘦肉中的铁含量也较高，每100克瘦肉中含有约2毫克的铁。瘦肉还含有丰富的蛋白质和其他营养物质，是宝宝的营养来源之一。

　　（3）鸡蛋：鸡蛋中的铁含量不如肝脏和瘦肉高，但是它含有丰富的蛋白质和其他营养物质，是宝宝的营养来源之一。

　　2. 植物性食物

　　植物性食物中的铁含量较低，但是它们含有丰富的维生素C和其他营养物质，可以帮助宝宝吸收铁。以下是一些常见的植物性食物：

　　（1）绿叶蔬菜：绿叶蔬菜中含有丰富的铁和维生素C，如菠菜、油菜、芹菜等。但是，绿叶蔬菜中也含有草酸，它会影响铁的吸收，因此应该适量食用。

　　（2）豆类：豆类中含有丰富的铁和蛋白质，如豆腐、豆浆、黄豆等。但是，豆类中也含有植酸，它会影响铁的吸收，因此应该适量食用。

　　（3）干果：干果中含有丰富的铁和其他营养物质，如葡萄干、枣子等。但是，干果中也含有草酸，它会影响铁的吸收，因此应该适量食用。

　　3. 食物搭配

　　为了让宝宝更好地吸收铁，我们可以通过食物搭配来增加铁的吸收率。以下是一些常见的食物搭配：

　　（1）肉类+蔬菜：肉类中的铁和蔬菜中的维生素C可以相互促进，增加铁的吸收率。

　　（2）豆类+蔬菜：豆类中的铁和蔬菜中的维生素C可以相互促进，增加铁的吸收率。

　　（3）干果+蔬菜：干果中的铁和蔬菜中的维生素C可以相互宝宝补铁的食物。

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