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维生素 D 要吃到几岁?为什么维生素D缺乏率那么高?

发布时间 :2023-04-04

来源 :莱思纽卡

很多人认为维生素D 只有宝宝要补,那就大错特错了!实际上,长期缺维生素D, 不但是宝宝佝偻病的重要原因,而且会影响儿童骨骼的生长;增加成人骨软化和老年骨质疏松性骨折的风险。长时间缺乏维生素D,可以显著增加儿童反复呼吸道感染的风险。也有可能增加成人高血压、心血管疾病、免疫疾病(如斑秃)、糖尿病、多囊卵巢等风险,甚至影响男性的生育能力。

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值得注意的是,许多人已久未弥补!依据《中国营养科学全书》(2019年第二版),全球营养科学 30%~60%的儿童和成人缺乏维生素D;

维生素D缺乏率:亚洲大约78%~98%、欧洲57%,加拿大61%,美国36%,澳大利亚31%。主要原因是能从食物中获得的维生素D很少!

为何那么多人缺少维生素 D?

维生素D含量丰富的食物很少(三文鱼较多),植物性食物几乎不含维生素D,人体维生素D 78%~80%的皮肤合成需求。

即便在阳光明媚的广东,维生素D缺乏率和缺乏率也很高,结果表明成人维生素D缺乏率高达81.04%。

维生素D缺乏和缺乏率高,不仅仅是因为紫外线会对皮肤造成伤害,许多人一出门就采取防晒措施:雨伞、长袖裤、防晒霜、防晒衣、玻璃等都会扼杀维生素D的生产。因为皮肤暴露面积,紫外线强度(纬度,空气污染等)。)、肤色、年龄等都会影响维生素D的合成。

孕妇、老人、宝宝、肥胖人群、高纬度地区、肤色较深的人群是维生素D缺乏的高危人群。

如果普通人不喜欢户外活动/遮阳/涂防晒霜,缺乏暴露在紫外线下的机会,缺乏维生素D的风险会更高。对于容易缺乏维生素D的危险人群,可以从0岁到老年补充维生素D。


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