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宝宝缺铁吃什么食物好?

发布时间 :2023-02-20

来源 :莱思纽卡

  宝宝缺吃什么食物好?缺是儿童的常见问题之一,在宝宝生长发育期间,缺铁会影响宝宝的健康,所以要多加注意。宝宝缺铁会有哪些症状?

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  1.脸色苍白没有血色、嘴唇不红润等,都是缺铁的表现。

  2.厌食、生长迟缓等症状。食欲不振,尤其是对于小儿来说,对食物没有兴趣,在吃饭的时候经常出现一些身体不适而造成食欲不振。

  3.精神状态差,记忆力减退。

  4.会出现头晕耳鸣现象或者经常感到头疼、恶心等症状。

  宝宝缺铁怎么办?

  1.当宝宝缺铁时首先应该去医院进行检查。如果贫血比较严重,可以在医生的指导下进行补铁治疗;如果只是轻度的贫血则可以通过饮食调理来进行补血。如:动物肝脏、动物全血、瘦肉等富含血红蛋白和铁元素的食物;新鲜水果蔬菜中也含有丰富的维生素C和食物纤维物质,能促进身体对铁元素的吸收和利用;肉类食物中还含有丰富的优质蛋白,可以促进身体对营养物质的吸收和利用;还有很多食物都具有补血养气、养肾固精之功效,如核桃、大枣、芝麻、黑米等都是不错的选择。

  2.补铁食物推荐:

  动物肝脏

  动物肝脏中含有丰富的蛋白质、多种维生素和铁、磷等营养物质。但在制作时要注意要煮熟煮透,以防含有的有毒物质被宝宝食用。

  一般宝宝不适合吃太多动物肝脏,因为肝脏中胆固醇含量过高,1岁内宝宝的肾脏功能还不完善,所以家长要注意给孩子选择低胆固醇的食物来摄取身体所需营养。

  建议:在给宝宝补铁的同时还能补充蛋白质,利于增强宝宝的抵抗力。还可以通过将瘦肉煮熟后切成小块给孩子吃。如果妈妈怕孩子营养跟不上,也可以直接买点猪肝和猪血来给孩子吃,猪肝中含有丰富的铁元素是最好不过了;猪血则可以与面条、馒头一起混合来为宝宝制作成辅食。

  瘦肉类

  瘦肉含有丰富的铁,而且容易被身体吸收和利用,同时也是人体必需的氨基酸成分之一。孩子不爱吃肉也不要着急,因为瘦肉的营养价值和其他肉类没有差别,只是脂肪含量要低一些。

  当然了,如果想让孩子多吃点肉的话,可以把肉剁成泥状、做成丸子或者肉末等。但不要用油炸,会破坏肉质里的营养物质,最好是蒸煮或者炖。在做肉丸时要注意放些水和淀粉搅拌起来就行了,这样才不会太干又保持了肉的营养成分。

  蛋类

  鸡蛋,不仅营养丰富而且容易消化,是不少宝宝都喜爱的食品。蛋黄中富含铁和、维生素B2及维生素B6,可促进铁的吸收。蛋黄中还含有丰富的卵磷脂、固醇类以及、磷等无机盐和多种氨基酸,其中最有价值的是蛋黄中的铁质吸收特别好。蛋清里含有大量能促进铁吸收的血红蛋白。

  鸡蛋营养价值很高,它是理想的滋补品,除了可以补充营养之外,还有提高智力、保护视力等作用。但蛋黄含胆固醇较高,每次吃蛋不宜过多。鸡蛋黄中还含有很多维生素B2和原,这些成分都对保护视力有一定作用。鸡蛋是目前人类所知道的营养价值最好的食物之一。

  水果类

  猕猴桃含有丰富的维生素C,可以增强免疫力,还能帮助宝宝补铁。但是因为猕猴桃属于寒性水果,因此宝宝一定要适量食用,而且一天的食用量不要超过半个。

  西红柿含有丰富的维生素A和维生素C,同时还含有丰富的微量元素番茄红素,这种物质能有效提高人体免疫力并促进铁元素的吸收,是很好的补血食物。但西红柿属于寒性食物,因此脾胃虚寒者和患有痛风、慢性胃肠炎、腹泻等病症者不宜多食。

  水果中除了番茄外还有橘子和苹果这些水果可以给宝宝吃点。但是要注意水果不要一次性吃太多,因为大多数水果中都含有大量有机酸和鞣酸,它们会与铁元素结合而使宝宝出现恶心呕吐、腹痛等不适症状。



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