如何补充维生素E？哪些食物含有维生素E？
发布时间 ：2023-01-28
来源 ：莱思纽卡
当不饱和脂肪酸摄入量增加时，建议与富含维生素E的食物一起食用。例如，金枪鱼可以用玉米、花椰菜和小油菜油炸。
金枪鱼：金枪鱼是一种含有大量金枪鱼的深海鱼。n-不饱和脂肪酸有利于婴儿大脑的发育。此外，它还富含维生素E和硒，对不饱和脂肪酸有很好的保护作用。
鳕鱼：鳕鱼营养丰富，鳕鱼丰富。n-3多种不饱和脂肪酸，有利于婴儿神经系统的发育。鳕鱼味道更好，是婴儿每天补充不饱和脂肪酸的好选择。
核桃：核桃富含亚油酸和亚麻酸，还含有钙、磷、铁、锌、锰、铬等必需营养物质，可磨碎给婴儿食用。
花生：花生富含亚油酸和亚麻酸，含有多种维生素、卵磷脂和蛋白质，可以帮助婴儿的大脑发育。但它不适合婴儿吃整个花生，因为它可能会误入婴儿的气管。
芝麻：芝麻富含不饱和脂肪酸、蛋白质、卵磷脂、维生素和各种矿物质，是婴儿大脑发育和身体代谢所必需的营养物质。
榛子：榛子营养丰富。除了丰富的不饱和脂肪酸，有利于婴儿智利的发展外，它还含有婴儿所需的各种氨基酸，味道很好，可以磨碎给婴儿食用。
马哈鱼：又称三文鱼，是一种深海鱼，也含有较多的鱼。n-多不饱和脂肪酸富含维生素D和钙，有利于婴儿骨骼和牙齿的发育。
◎维生素C和维生素E具有抗氧化作用，相互协调。维生素C的小剂量可以节省维生素E，然而，大剂量的维生素C，会降低维生素E的抗氧化能力，因此需要相应地增加维生素E的摄入量。因此，一般不建议婴儿服用维生素C片，容易使婴儿摄入过多，产生维生素C依赖。
◎服用抗生素和抗炎药，会增加对维生素E的需求，因此婴儿在生病期间应注意，及时补充维生素E。
◎早产儿出生时，血浆和组织中的维生素E水平很低，消化器官不成熟，维生素E吸收障碍多，易溶性贫血。必须同时补充维生素E和铁，维生素E从出生后第10天开始补充。
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