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宝宝营养补充误区,当心宝宝营养素摄入不足

发布时间 :2023-01-06

来源 :莱思纽卡

根据有关部门对儿童营养状况的调查,儿童部分营养素的摄入量仅为推荐量的60%,的摄入量仅为推荐量的70%。是儿童生长发育所必需的,维生素和矿物质摄入不足会影响儿童的生长发育。

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调查显示,维生素B赖氨酸等儿童营养素的缺乏与饮食习惯有关。为了每天提供50-60%或更多的卡路里,大多数中国儿童主要吃谷物。维生素B1的存在,取决于碳水化合物的代谢,主要在大多数谷类食品的外层。

若食用精白米、精白面粉,含有更多的维生素B1。谷类食品蛋白质含量低,赖氨酸是人体必需氨基酸之一,谷类食品含量极低;两者都在做饭、烹饪过程中会受损,所以身体的实际摄入量很少。

赖氨酸是合成体内的内源性肉毒杆菌碱所必需的。肉毒杆菌碱能增加细胞中颗粒对脂肪的氧化,因此是脂肪氧化所必需的因素。肉毒杆菌碱还能分解脂肪,使肌肉获得更多的能量补充。当体内肉毒杆菌碱不足时,会出现肌肉无力、肌肉张力低、肠蠕动减弱等症状。

根据最近的研究,赖氨酸可以增加肠道的吸收,保存钙不被肾脏排泄,可以预防和治疗体内缺钙。

对于一些营养素的缺乏,对策是:一方面,从提高父母的营养知识开始,如合理分配一天的饮食;此外,你还可以购买儿童常见的营养食品来加强补充。但在这两点之前,它可以以药物制剂的形式补充。

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