世界卫生组织相关调查显示，全球约有50%的儿童和40%的孕妇存在不同程度的缺铁性贫血。缺铁几乎已成为一种全球性的营养病。

今天，我们就来说说宝宝缺铁！

为什么宝宝会缺铁？

1、宝宝身体记忆铁质不足

胎儿从母亲那里获取铁，并储存在体内以备离开母亲后使用。这部分储存主要来自于妊娠末期，即胎儿期从母体内获得的铁，在妊娠最后三个月最多。

正常足月婴儿体内储存的铁，足以在出生后5个月内合成血红蛋白。

如果准妈妈在怀孕期间患有严重的缺铁性贫血，或者胎儿早产，或者双胞胎，都可能会降低新生儿的铁储存量。

2、铁质摄入不足

母乳和牛奶中的铁含量很低。6个月以后，如果宝宝只喂奶，没有及时添加富含铁质的辅食，很容易出现缺铁性贫血。

三、生长发育因素

宝宝生长发育越快，对铁的需求量越大，容易出现缺铁的情况。

宝宝1岁时，体重增加到出生时的3倍，早产儿可增加到5-6倍。如果不注意补充含铁的食物，婴儿尤其是早产儿更容易出现缺铁性贫血。

4.铁耗增加或流失

长期腹泻和肠道吸收不良也可引起缺铁性贫血。

宝宝缺铁的危害

人体缺铁会引起多种疾病。婴幼儿长期缺铁，会对身心健康造成许多不可逆转、难以恢复的影响。如果不及时发现和纠正，后果不堪设想。

1.影响智力

宝宝体内长期缺铁，血液的携氧能力会明显降低，造成大脑供氧不足，从而影响宝宝大脑的正常运作，导致记忆力低下、智力低下、注意力不集中，而且反应迟钝。

2.影响运动功能

缺铁会减缓宝宝的生长发育，导致宝宝长不高，运动能力下降，协调性差。

3.影响健康

缺铁引起的贫血会削弱宝宝的免疫力，容易诱发上呼吸道感染。缺铁还会增加铅中毒的风险。

不同阶段补铁策略不同

0-6个月

一般情况下，6个月以下的足月宝宝主要依靠胎儿期储存在肝脏中的铁来维持体内对铁的需求，再加上母乳或配方奶喂养，不需要额外补铁在这个阶段。

另外，低出生体重、早产、孕期缺铁等情况另当别论，因为宝宝肝脏中的铁质不足以维持6个月才被消耗掉，需要在医生的指导下补铁建议。

6个月后

6个月后这个阶段，宝宝身体生长速度加快，血容量扩大，对铁的需求量比以前增加约9.7毫克，肝脏中的铁不能满足需求。

虽然有母乳喂养，母乳吸收率高（可达50%以上），但母乳含铁量较低，一般在0.35～0.71毫克/升之间，宝宝最多可以喝1升母乳。服用0.7毫克的铁，还有9毫克的差距。

另外，即使在配方奶中添加了铁，吸收率也较低，所以6月龄后应额外补充铁强化辅食和富含铁的食物。

最常见的补铁食品是米粉，但是米粉的含铁量差别很大，尤其是国外版和国内版的比较。

二是富含铁的食物。食物中的铁主要分为血红素铁和非血红素铁。悦捷首先推荐血红素铁，因为它的吸收率比较高。除钙质外，吸收率受其他饮食因素影响。因素很小。

吸收前，非血红素铁必须与蛋白质和有机酸分离，还需还原成亚铁才能被吸收。因此吸收率不理想，容易被植酸、多酚、钙所抑制。

谷物、坚果、蔬菜和水果的非血红素铁含量通常很高，但这并不意味着您的宝宝不应该为了吸收铁而吃这些食物，因为还有其他营养物质需要吸收。

什么是富含铁的食物？

血红素铁主要存在于动物性食物中，尤其是红色部分，如常见的红肉、肝脏、猪血、鸭血等。

例如，100g猪肝含血红素铁22.6mg，那么宝宝吃10g猪肝泥，可以吸收2mg左右的铁。

非血红素铁主要来自植物性成分，如黑木耳、海藻、芝麻、黄豆、豆腐皮、干香菇、葡萄干、核桃等。

其中，黑木耳和海藻的含量较高，分别达到97.4mg/100g和54.9mg/100g。做粥时，可以适当加入这些食材。

根据儿科医生给出的数据，不同食物对铁的吸收率存在比较大的差异。吸收率大致依次为：母乳50%，肉类和肝脏10%，蔬菜2%~5%，牛奶和蛋黄0.2%~0.5%。

一定要注意这些误区：

由于牛奶和蛋黄对铁的吸收率相对较低，因此不是补铁的最佳选择。

二、菠菜含有草酸多了会影响铁的吸收，其含铁量不高，不是最好的来源。

因此，0.5-3岁的宝宝，除了正常饮用母乳或配方奶外，还应以保持食物多样性为原则，添加辅食：

谷类（如米粉、面条）动物性食物（如肝脏、瘦肉、鸡蛋）植物性食物（如蔬菜、水果）豆类（如大豆、花生）。

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