在日常饮食中，妈妈们要注意含铁食物的摄入。食品补充剂不仅容易吸收，而且更安全。下面我们就来看看哪些食物有助于补铁补血。

宝宝缺铁吃什么

在日常饮食中，妈妈们要注意含铁食物的摄入。食品补充剂不仅容易吸收，而且更安全。一起来看看哪些食物有助于补铁补血？

1.动物肝脏

肝脏是预防缺铁性贫血的首选食物。含铁量高，吸收率好，易食易消化，不易引起过敏，特别适合宝宝食用。猪肝中铁含量最高，每100g含铁29.1mg，羊肝17.9mg，牛肝8.8mg，鸡肝最低，每100g鸡肝含铁8.5mg。

2.蛋黄

蛋黄是补铁的最佳食物，但研究表明，虽然蛋黄含铁量高，吸收率低，但鸡蛋是一种常见的食物，易于食用和储存，营养价值很高。

3.黑木耳

每100g黑木耳含铁98mg，比动物性食品中含铁量最高的猪肝约高5倍，比菠菜高30倍。不过黑木耳的吸收率比较低，而且黑木耳有保湿作用，不适合肠胃不好的宝宝。

食物虽然可以帮助补血，但如果贫血严重，应该去医院检查并服用药物治疗，如硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸铁等可以治疗缺铁性贫血。

宝宝缺铁有什么症状

婴儿缺铁通常会导致缺铁性贫血。婴儿贫血的发病时间通常在六个月到三岁之间。很多妈妈在这个时期不容易察觉，到医院检查才发现是中度贫血。贫血的症状和及时的治疗可以帮助您的宝宝改善贫血。那么宝宝缺铁有哪些症状呢？

1.皮肤和黏膜逐渐苍白，尤其是嘴唇、口腔黏膜、眼睑、甲床和手掌，伴有精神不振，对周围环境反应差，有时会出现烦躁、头晕、耳鸣、记忆力减退和其他不适。

2、消化系统：食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、腹胀或便秘等，严重者有异食癖（吃纸屑、煤渣等）。

3.呼吸循环系统：因缺氧，可出现代偿性呼吸，心率加快，活动或哭闹后更为明显。严重者可出现心脏杂音、心脏扩大甚至心力衰竭。

4、免疫功能下降：易受各种感染。T淋巴细胞功能减弱，粒细胞杀菌能力降低。

以上就是宝宝缺铁的症状。当妈妈发现宝宝出现上述情况时，需要警惕宝宝是否摄入铁质不足，尽快去医院检查治疗，以免影响宝宝的健康！

婴儿缺铁的原因

缺铁性贫血是一种常见的营养缺乏病。不仅成年人有缺铁性贫血，大多数新生儿也有缺铁症状。这是由于补铁不及时，会引起婴幼儿缺铁性贫血。原因是什么？

1.铁摄入量不足

人体内的铁主要来自食物。即将出生的婴儿主要是牛奶。牛奶的铁含量很低。每100ml母乳中含有1mg铁，而每100ml牛奶中仅含0.1-0.5mg铁，而牛奶在肠内。肠道吸收低于母乳，因此配方奶喂养的婴儿更容易患上缺铁性贫血。

食物摄入的影响

食物中的植酸、草酸和高磷低钙饮食会抑制铁的吸收。如果妈妈在食物中没有得到一定量的铁，很容易使宝宝患上缺铁性贫血。

3.体内铁储备不足

正常新生儿体内储存的铁量足以供应出生后4-6个月的造血需求。如果妈妈在怀孕期间铁摄入不足，宝宝的肝脏就无法储存足够的铁，宝宝出生后就容易生病。缺铁性贫血。

4.铁的损失或过量消耗

有许多情况会导致婴儿缺铁。比如牛奶过敏会导致慢性失血，导致缺铁；慢性腹泻等胃肠道疾病会影响铁的吸收；反复感染会增加铁的消耗。

铁是人体所需的重要营养元素。无论是成人还是新生儿，体内铁的缺乏或过量都会对健康构成威胁。因此，如果新生婴儿出现缺铁症状，应及时补铁补血！

如何预防婴儿缺铁

铁是人体所需的微量元素之一。它在婴幼儿的生长发育中起着重要作用。婴儿缺铁可引起缺铁性贫血，导致食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、腹胀或便秘。.缺铁对宝宝的身体有严重的影响，那么如何预防宝宝缺铁呢？

首先，妈妈在孕期和哺乳期要多吃富含铁质的食物，如动物肝脏、瘦肉、绿叶蔬菜、菌藻类、鱼类等。饭后吃一些新鲜水果，经常检查血红蛋白，发现贫血要及时治疗。

其次，建议妈妈们进行母乳喂养。母乳中的铁含量高于牛奶，铁的吸收率明显高于牛奶，母乳中为50%，牛奶中仅为10%。宝宝4个月后，要根据宝宝的年龄，逐渐加入菜泥、肝泥、肉泥、鱼泥、饼干、面包、米粉等强力食材。含铁的食物。

此外，妈妈们在日常饮食中应注意铁的吸收率，以提高铁的有效摄入量。肉、鱼、肝等动物性食物中存在的铁大部分属于血红素铁，很容易被人体吸收利用，吸收率达到10-25%；而植物性食物中的铁属于非血红素铁。铁，吸收率只有1%。

宝宝出生后如何不缺铁取决于准妈妈在孕期的营养摄入，所以孕妈一定要吃足够的含铁食物，才能预防孕期贫血，更好的保护宝宝！

宝宝缺铁应该吃什么？

婴儿缺铁：保持母乳喂养

从新生婴儿到六个月大，最好的补铁是促进母乳喂养，因为母乳中铁的吸收率高于牛奶。母乳中铁的吸收率高（50%），是牛奶（10%）的5倍。孕晚期和哺乳期妈妈们应该多吃富含铁质的食物。如果发现自己贫血，要及时就医，否则会直接影响宝宝对铁的摄入。

断奶的婴儿应该喂铁强化配方奶粉。硫酸亚铁可以添加到牛奶、谷物和面粉中。例如，1000ml牛奶中加入0.06g硫酸亚铁相当于12mg纯铁，可以满足婴儿的需要。

宝宝补铁：加点水果更好吸收

给孩子补铁并鼓励孩子吃富含维生素C的食物是个好主意，因为维生素C有助于铁的吸收。补铁的水果有葡萄、樱桃、猕猴桃、龙眼、香蕉等。人体缺铁会导致贫血。水果的铁含量不是很高。主要作用是帮助铁的吸收。水果可以做成果汁给宝宝喝，既补充了宝宝的营养，又增加了宝宝的食欲。

绿叶蔬菜也是补铁的好“帮手”

植物性食物对铁的吸收率不高，但孩子每天都吃，所以蔬菜也是补铁的来源。它是荠菜和苋菜；一般认为菠菜含铁量仅为2.9mg/100g，不到油菜籽的一半。因为膳食中的维生素C可以促进铁的吸收，可以达到事半功倍的效果。

注意：

叶菜类还含有大量的草酸，会影响铁的吸收。植物中的草酸、鞣酸、茶碱、植物纤维等成分也会与铁形成不溶性铁盐，影响铁的吸收。吃叶菜时，先用开水焯一下，去除大部分草酸，可以让宝宝吸收更多。很多铁。

肉食动物的肝脏和血铁含量最高

肝脏是缺铁性贫血婴儿的首选食物。含铁量高，吸收率好，易食易消化，不易引起过敏，特别适合宝宝食用。猪肝中铁含量最高，每100mg含铁29.1mg，羊肝17.9mg，牛肝8.8mg，鸡肝最低，每100g鸡肝含铁8.5mg。

其次，猪血、鸡血、鸭血等动物血中铁的利用率为12%。是预防儿童缺铁性贫血的廉价方便食品，也有利于儿童的消化。

蛋黄：补铁仅次于动物肝脏

虽然蛋黄含铁量高，吸收率低（每100g蛋黄含7mg铁，铁吸收率仅为3%），但鸡蛋是常见的食物，易于食用和储存，营养价值高，许多幼儿的铁含量也很高。喜欢鸡蛋，所以父母可以尝试炒鸡蛋、煮鸡蛋或煎蛋，看看他们的孩子喜欢哪种方式。在煎蛋卷中加入一些切碎的菠菜叶会增加额外的铁源。

木耳和蘑菇：良好的铁补充剂

铁的含量非常高，尤其是木耳，每100g含铁185mg。自古以来，人们就将其作为良好的补血之品。此外，海带、紫菜等水产品也是防治儿童缺铁的好食物。

黄豆及其制品：注意喝豆浆的时机

许多营养学家都提到了大豆在我们人民和儿童营养方面的重要性和地位。每100g黄豆及黄豆粉含铁11mg，人体吸收率为7%，远高于米粉。

提醒：

豆浆会影响铁的吸收。在吃补铁食物之前喝豆浆2小时。最好不要喝含铁的食物，如红肉、动物肝脏、鸭血和猪血，或补铁。豆浆，最好间隔2-3小时。

鱼：金枪鱼三文鱼是不错的选择

在鱼类中，金枪鱼和鲑鱼也是富含铁的食物，金枪鱼和鲑鱼都是深海鱼类。深海鱼含有大量的维生素E、维生素C和胡萝卜素，可以抑制自由基的活性。其中的、AA等营养成分非常高，可以帮助宝宝大脑和视力的发育，蛋白质和钙的含量也非常高。

宝宝要注意补铁顺序

1、宝宝6个月大时，母乳和母乳已经不能完全满足身体生长发育的需要，必须给宝宝添加辅食。

2.从6个月大起，加入煮鸡蛋黄色，从每天1/4个开始，逐渐增加到1/3、1/2、3/4个，直到每天一个煮鸡蛋。

3、从宝宝第8个月开始，加入瘦肉碎、肝泥、鱼肉、动物血，由少到多逐渐增加。

4.蔬菜是6个月后婴儿的必需食品。用沸水煮叶菜可以去除大部分草酸，有利于铁的吸收。

婴儿缺铁食谱

2岁的宝宝正处于身体发育的关键时期。这个时期的宝宝最容易缺铁。因此，合理的补铁对宝宝的健康起着重要的作用。以下是推荐给2岁婴儿的铁补充剂。食谱，让宝宝补充足够的营养，强身健体！

泥鳅汤粥

材料：大米100克，泥鳅200克，料酒，盐少许，韭菜10片，生姜3片。

方法：

1、去掉泥鳅头，开腹取出内脏，用温水洗去粘液。把锅放在火上，烧热油，把泥鳅炒一下。

2.锅内倒入适量水，加入泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮沸后捞出浮沫，泥鳅煮熟后取汤。

3.将泥鳅汤和米饭一起煮。

点评：此粥味道鲜美，富含铁质，还可以治疗婴儿湿疹。

蒸肝酱

材料：新鲜猪肝125克，鸡蛋1个。

调料：植物油、洋葱、香油、盐适量。

实践：

1、猪肝去筋膜，洗净切小块；将大葱洗净，切成葱花；将鸡蛋打入碗中并打散。

2.大火烧热锅，加入植物油烧热，加入葱花和猪肝片，炒至熟，剁成细块。

3.将剁碎的猪肝放入盛有蛋液的碗中，加入适量的水、盐、香油，搅拌均匀，上盘大火蒸熟。

枣肝汤

材料：红枣6个，猪肝50克，番茄半个，油盐适量。

实践：

1、红枣用清水浸泡1小时，去皮去核，将枣肉切碎。

2.西红柿用开水焯一下，去皮，剁成泥。

3.将猪肝去皮，用搅拌机打碎。

4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合在一起，加入调味料和适量的水，入锅蒸熟。

婴儿补铁小贴士

当父母为他们的宝宝做食物时，尽量使用炒锅和铲子。这种传统的炊具在烹调食物时，一些小的铁屑会溶解在食物中，形成可溶性铁，容易被肠道吸收。

对于轻度缺铁或贫血的宝宝，科学合理的膳食补充基本可以得到纠正。如果宝宝有严重的缺铁性贫血，除了饮食治疗外，还必须补充铁类药物、维生素C片和胃酶片。补铁要根据宝宝的体重、贫血情况和生长速度综合判断。最好在医生指导下进行，切不可盲目服用。